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恵那栗工房 良平堂(りょうへいどう)【岐阜県・恵那市】

創業 72 年の老舗和菓子店『恵那栗工房 良平堂』。

こちらでいただける『まめやなも』(1個、238円)は、朝ドラの青にちなんで加えられた新鮮なヨモギと、恵那市の名産“栗きんとん”を合わせた“焼き栗きんとん”です。

ちなみに、「まめやなも」とは岐阜県・東美濃地方の方言で「お元気ですね」という意味なんだそう。

濃厚な栗の甘さに、ほのかに香るヨモギがたまりません。一度乾燥させたヨモギを入れているので、とってもいい香りですよ。

お店イチオシは『栗きんとん水饅頭』(1個、238円)。水饅頭で栗きんとんを包んだ、9月までの夏季限定商品です。毎年夏になると大人気な和菓子なんですよ。

北海道産小豆で作ったこしあん入りの水饅頭が、栗きんとんと混ざり上品な甘さに。ひんやりとした和菓子なので、夏にピッタリです。

スポット情報

スポット名 恵那栗工房 良平堂(りょうへいどう)
住所 岐阜県恵那市長島町中野840
電話番号 0573-26-0703

地図