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河良(かわよし)【愛知県・西春日井郡】

名古屋コーチン料理の専門店『河良(かわよし)』。創業当時から名古屋コーチンの釜めしが人気メニューで、なんと26種類もあるんですよ。

『名古屋コーチン 厚切りひきずり釜めし』(税別1,800円)は、釜飯を食べたあとでも食べられるようにサッパリした味付けにしてあるんだそう。

“ひきずり”とは“すき焼き”のことで、厚切りの名古屋コーチンをふんだんに使い、ご飯を炊く割り下も名古屋コーチンで出汁をとったもの。さらに、仕上げは名古屋コーチンの卵を混ぜていただくという超贅沢メニューです!

他にも、柔らかくて脂が甘い『名古屋コーチン石焼』(税別1,000円)、外はパリッとしていて中はとってもジューシーな『名古屋コーチン唐揚』(税別1,000円)、新鮮な名古屋コーチンの刺し身『名古屋コーチンしもふり』(税別900円)などもいただけます。

ぜひみなさんも新鮮な名古屋コーチンを食べてみてくださいね!

スポット情報

スポット名 河良(かわよし)
住所 愛知県西春日井郡豊山町青山金剛6-1
電話番号 0568-28-6006

地図