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わだ泉 竹の山店【愛知県・日進市】

うどん屋さんの『わだ泉 竹の山店』。2016年の“nago-1グランプリ”で3位に輝いた『醤油カツ丼』(880円)は、“新なごやめし”として推していきたいおすすめメニューです。

“三河産二元豚”をミルフィーユ状に重ねているのが特徴。カリッと揚がったカツを半年間かけて熟成した“特製しょう油だれ”にくぐらせているので、食べると醤油の甘みが口の中で広がり、外はカリッとしているのに中はとろとろの食感で絶品!

食べ方はひつまぶしのように、“そのまま”“薬味”“ダシ茶漬け”と3種類の味わいで楽しむことができます。

また、この店でしか味わえない『究極の親子丼』(1,500円)は、徳島県産の鳴門金時などを食べて育った旨味の濃い卵“あわそだち”と、噛めば噛むほど旨味がでる徳島県産の地鶏“阿波尾鶏(あわおどり)”を使った贅沢なメニュー。先着20名限定の、食べられたら超ラッキーという極上の親子丼です。

たくさん食べられる自信のある方は、総重量5キログラムもある『メガ醤油カツ丼』にチャレンジしてみてはいかが?

スポット情報

スポット名 わだ泉 竹の山店
住所 愛知県日進市竹ノ山4-2503
電話番号 0561-42-6877

地図