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相木魚問屋【福井・敦賀市】

日本海の海の幸が集まる敦賀港(つるがこう)のすぐそばにある『相木魚問屋(あいきうおどんや)』。創業70年、3代にわたって海鮮の卸売りを手掛けています。

こちらでは、市場で競り落としたカニを、1度に50杯ほど入るというカニ専用の大きな釜でゆであげています。

時間は毎日変わりますが、大迫力の釜揚げは無料で見学が可能ですよ。※午前9時ごろ~12時ごろまで複数回、詳しい時間は要問合せ

また、相場によって値段は変わりますが、ゆでたてのカニの試食も可能です(2,000円~)。

さらに、店内の直売所では、流通コストを省いた卸売り価格で越前ガニを直売。

通販サイトなどでは50,000円を超えることがある高級品も、こちらではかなりお得なお値段で買うことができます。

希望すれば、釜揚げ直後のカニをその場でさばいてもらえますよ。ゆでたてのアツアツ状態でいただけるのは、港町ならでは!

ゆでたてのカニ味噌は、まだ固まっていないトロトロ状態。

そのカニ味噌の中にほぐした身をたっぷりと入れて贅沢にいただくのも格別です。カニの身に味噌がからみ、旨味たっぷりのカニ尽くしはたまりませんよ。

相場によって、価格は毎日変動します。漁の状況によっては、カニが入荷しない場合もありますのでご注意を。

スポット情報

スポット名 相木魚問屋
住所 福井県敦賀市蓬莱町16-11
電話番号 0770-22-0645
※漁の状況により、カニが入荷しないこともあります

地図