鰻 木屋【名古屋市・東区】

名古屋城の外堀沿いにお店をかまえて160年の『鰻 木屋』。江戸時代から5代にわたって続く、名古屋有数のうなぎの老舗店です。

こちらでおすすめなのが、『特選おひつまぶし』(4,700円)。おひつからはみ出したうなぎが、食欲をそそります。

白いごはんとうなぎが別々のお皿で出される、昔ながらの『長焼ごはん(6切)』(4,300円)もあります。

今では、別々で出すお店が減ってしまったそうですが、お店の常連さんは、こちらを召し上がる方が多いんだとか。

うなぎは、厳選した国産うなぎ。一度、井戸水で泳がせることで臭みを抜くのだそう。創業以来160年継ぎ足しで使う、秘伝の甘辛タレで焼き上げる、江戸時代から変わらない老舗の味です。

フワフワでありながら弾力のある身がたまりませんよ。まわりはサクサクしており、秘伝のタレとの相性は抜群です。

うなぎの肝も美味しいですよ。ぜひみなさんも、絶品うなぎ料理を味わってみてくださいね。

スポット情報

スポット名 鰻 木屋
住所 名古屋市東区東外堀町11
電話番号 052-951-8781

地図