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モダンドイツ料理・クラフトドイツビール シュマッツ・ビア・ダイニング【名古屋市・中村区】

愛知県名古屋市にある『JRセントラルタワーズ』のレストラン街がこの度、大幅リニューアル! 東海初上陸のお店が、この夏次々とオープンしています。

なかでも要チェックなのが、2019年8月1日に新しく登場した『シュマッツ・ビア・ダイニング』。東京でも大人気のこちらは、クラフトドイツビールを楽しめるお店。ドイツのビール純粋令に従った麦芽・ポップ・酵母・水だけで作る、本場の味を引き継いだビールは全7種(650円~)。日本テイストに合わせて開発、国内醸造してあるため、リーズナブルです。

そして、こちらでは日本人の舌に合わせた“モダンドイツ料理”も楽しめます。足を運んだ際、ぜひともチェックしたいのがドイツの味にこだわりながら国内で製造した“クラフトソーセージ”やザワークラフトでつくる『ジャーマンタルタルからあげ』(680円)。みんなでシェアできるピザやフライドポテト、サラダも数種類を用意されているので、飲み会時も安心。『フライドポテト』(500円)は、+200円でケチャップやチョコレート、バジルマヨネーズなど7種のソースを選べます。

また、ランチは全8種のラインナップ。ドイツ人ソウルフード“シュニッツェル(カツレツ)”にトマトとチーズをトッピングした『チキン シュニッツェパルミジャーナ』(1,280円)は、ぜひとも味わってほしい進化系ドイツ料理。

ランチ時やビールの味を少し試してみたい時には、『テイスティングセット』(1,100円)を頼むのもあり。こちらなら、好きな3種類のビールを小さなグラスで楽しむことができます。

ドイツ本場のフレッシュなクラフトビールを、おいしい料理と堪能できる新感覚のビアダイニング『シュマッツ・ビア・ダイニング』は自分好みのビールが見つかるお店。テラス席から夜景を眺めて、特別な夜を堪能してみるのもよさそうです。

スポット情報

スポット名 モダンドイツ料理・クラフトドイツビール シュマッツ・ビア・ダイニング
住所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街13F
電話番号 052-526-0031
営業時間 平日11:00〜15:00/17:00〜23:00(L.O.22:00)、土日祝11:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日 無休

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