CUCURU(ククル) > スポット一覧 > , , , , > Cavasiba(サヴァシバ)【愛知県・一宮市】

Cavasiba(サヴァシバ)【愛知県・一宮市】

週2日しか営業をしていないのに遠方から通うファンも多い、愛知県一宮市の『Cavasiba(サヴァシバ)』は、“パン好きに大人気”のパン屋さん。古民家を移築し、セルフビルドした店内には自家製酵母や自家製野菜が並んでいます。

「粉と塩と水だけでもおいしい天然酵母の石窯パンを作りたい」。そんなオーナー夫妻の想いが込められたパンは動物性のもの、乳製品、白砂糖などを使わず、小麦や練り込む素材の旨みを大切にして作られているそう。

足を運んだ際にぜひともチェックしてみてほしいのが、ビート糖の自然な甘さに、シナモン&カルダモンの香りがたまらない『シナモンロール』(税込300円)。

メロンパンに目がない方には、ココナッツ風味の『パンムロン』(税込250円)がおすすめ。有機レモンピールを使用したアールグレー風味の『レモンピール紅茶パン』(税込200円)やオーガニックアーモンドたっぷりの『アーモンドざっくざくスコーン』(税込250円)も要チェックです。

見た目も美しい『Cavasiba(サヴァシバ)』のパンには、オンリーワンな魅力が。他では味わえないパンの旨味を、ぜひ楽しんでみてください。

スポット情報

スポット名 サヴァシバ(Cavasiba)
住所 愛知県一宮市千秋町町屋仲橋19
電話番号 0586-58-3035
営業時間 11:00~17:00(※ パンが無くなり次第終了)
定休日 月曜日・火曜日・木曜日・土曜日・日曜日(水曜日&金曜日のみの営業)※ 7月13日〜9月中旬まで夏季休業予定。
駐車場

地図