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銀座に志かわ 名古屋伏見店【名古屋市・中区】

東京・銀座に去年9月にオープンした一号店が大人気になっている高級食パン専門店『銀座に志かわ』が、いよいよ名古屋初上陸! 食パン専門店の激戦区としても知られている名古屋市・伏見に、2019年4月19日(金)にオープン。

お店に並ぶのは『角食パン 2斤サイズ』(税別800円)のみ。カナダ産の小麦粉やバター、生クリーム、はちみつ、こだわりの“仕込み水”を使い、材料をこねるところから約4時間をかけて焼き上げているこだわりよう。

耳までおいしい食パンの秘密は、仕込みから“アルカリイオン水”が使用されているためなんだとか。素材のうまみが引き立っています。

ほんのり甘い『角食パン 2斤サイズ』は1日目、2日目は焼かずにそのまま”ふわふわもっちり感”を、3日目からはトーストにして”サクサク感”を楽しむのもおすすめ。和の食材との相性もばっちりなので、朝食だけでなく、ランチやディナー、お酒のおつまみにもぴったりです。

なお、2019年5月1日(水)からは数量限定で新元号“令和”を記念した紙袋が全店舗で使われます。ギフトにも最適な高級食パンは、大切な人にこそ味わってほしい一品です。

オープンからしばらくは混雑が予想されるので、確実にゲットしたい方は事前に予約をしてみてくださいね。

スポット情報

スポット名 銀座に志かわ 名古屋伏見店
住所 愛知県名古屋市中区栄2-8-16
電話番号 052-684-7422
営業時間 11:00~18:00
定休日 不定休
HP https://ginza-nishikawa.co.jp/

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