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※ 閉店 坦々麺 錦城【名古屋市・天白区】

地下鉄塩釜口駅から徒歩5分のほどの距離にある『坦々麺錦城八事店』は、一般的に言う“坦々麺”とは、一線を画した本格的な四川料理が味わえるお店。

「やみつきになる!」との声が止まらない『坦々麺』(700円)は、ただ辛いというだけではなく、 鶏ガラなどでダシを取ったスープに濃厚なゴマペーストを合わせ、芝麻醤、自家製ラー油を加えているのが特徴。自家製ラー油には何種類もの唐辛子や油が使用されており、コクのある辛さが楽しめます。

注文する際は好みの辛さを伝えて調節してもらうことが可能。各テーブルには自家製ラー油から作った『焦がし唐辛子』が置かれているので、自分で辛さを変えることもできます。

また、お店に訪れた際は人気No2メニューである『麻婆豆腐』(660円)も要チェック。ふわふわのやわらかな豆腐に、ピリッとした四川山椒が効いている『麻婆豆腐』はご飯が進む一品です。

そして、現在話題となっているのが人気の『麻婆豆腐』と細麺を融合させた『麻婆麺』(780円)。麻婆豆腐を絡めて食べる『汁なし麻婆麺』(780円)もあるので、好みに合わせてセレクトしてみてください。

ちなみに女性には、辛さに酸味の加わった『酸辛湯麺』(750円)もおすすめ。こちらは醤油ベースのスープに酸味と辛みが程よくブレンドされており、オーダー時に辛さを調節してもらうことも可能です。

自慢の一杯を楽しむ時はさっぱりとした味わいの『キャロットサラダ』(200円)や、柚子こしょうの優しい風味がたまらない『ささみと錦糸卵丼』(460円)を付けるのもよいでしょう。

お店にはこの他にもリーズナブルなサイドメニューがたくさん。にんにくの効いた甘辛ソースが食欲をそそる『豚肉にんにくソース』やもちもちプルプルの『水餃子(6個)』(300円)も要チェック。辛いものが苦手な方には『醤油ラーメン』(700円、ハーフ410円)や『棒々鶏冷麺』(800円)などがおすすめです。

本格的な四川料理が味わえる『坦々麺錦城八事店』は、家族みんなで訪れられるお店。ファミリーでもぜひ、足を運んでみてくださいね。

スポット情報

スポット名 坦々麺錦城八事店
住所 愛知県名古屋市天白区八幡山1208 ゾン八事101
電話番号 052-918-2700
営業時間 11:00~14:30、18:00~23:00
定休日 日曜日
駐車場 有り(2台)

地図