CUCURU(ククル) > スポット一覧 > , , , > HUNDRED(ハンドレッド)【名古屋・天白区】

HUNDRED(ハンドレッド)【名古屋・天白区】

名古屋市天白区に2018年10月にオープンしたバーガーショップ『HUNDRED(ハンドレッド)』。こちらは、天白区で人気の老舗とんかつ店『百年亭』が出店したお店です。

豚のヒレ肉を丁寧にスジ切りし、サクサクに揚げたやわらかな“手のべとんかつ”は、『百年亭』の看板メニュー。その手のべとんかつをバンズで挟んだ『手のべとんかつバーガー』(520円)と、ふわふわ食パンで挟んだ『手のべとんかつサンドイッチ』(580円)は、出来立てにこだわり、注文が入ってから作られています。

バーガーもサンドも、手でちぎれるほどやわらかいと、子どもも大人もリピーターが続出中。さらに、『百年亭』オリジナルの、みそだれをソースにすることもできます。甘辛くなめらかなみそだれがキャベツにもよく合い、みそかつ好きにはたまらない味ですよ。

その他にぜひ食べてほしいのが、『えびかつバーガー』(500円)と『えびかつサンドイッチ』(560円)。このえびかつの断面を見てびっくり!  すごくきれいにエビが並んでいます。

これを完成させるまでに、何度も試行錯誤を繰り返したそう。しかも、つなぎを一切使っていないので、エビの食感そのままのぷりっぷりさを感じることができます。

ブルーと木目を基調とした店内は、アメリカのダイナーのよう。黒板に書かれたメニューや小物、椅子にいたるまで徹底的にアメリカンで可愛いお店は、『百年亭』の奥様がプロデュース。厨房では娘さんが腕を振るいます。

『百年亭』のみそだれや大葉、梅マヨネーズも取り入れ、和と洋がミックスされた『百年亭』本気のバーガーとサンドイッチが食べられる『HUNDRED(ハンドレッド)』。ぜひ、話題のバーガーを食べに行ってみてくださいね!

スポット情報

スポット名 HUNDRED(ハンドレッド)
住所 愛知県名古屋市天白区植田南2-1501
電話番号 052-890-3910
営業時間 11:00~15:00、16:30~19:00、日曜日11:00~15:00
定休日 水曜日、木曜日、第2火曜日
Instagram https://www.instagram.com/hundred_hyakunen/

地図