CUCURU(ククル) > スポット一覧 > , , , > そばと季節の御膳 武蔵坊【名古屋・八事日赤】

そばと季節の御膳 武蔵坊【名古屋・八事日赤】

産地と素材にこだわり、熟練された手打ちで仕上げる蕎麦と揚げたての天ぷらを1,000円ちょっとで同時に味わえるお店『そばと季節の御膳 武蔵坊』。

名古屋・昭和区にあるそば屋さん『そばと季節の御膳 武蔵坊』お店の場所は、地下鉄名城線八事日赤駅の2番出口から山手通り沿いに北へ行き、八事日赤病院北交差点を右折して東へ800mほど行った右手になります。

暖簾をくぐって店内に入ると、すぐ左手にはこんな“蕎麦打ち場”が目に飛び込んで来ます。

店内に入ってすぐの場所は待合室にもなっていて、ここから時間帯によって蕎麦打ちを行う姿を見ることができますよ。蕎麦粉は長野県産、豚肉は徳島県、卵は宮崎県、米は新潟県でも佐渡島産といった具合にすべて国産。

しかも、料理のパフォーマンスが最大に生かせるよう素材を吟味しています。価格も1,000円前後のものが多く、素材の割にとってもお値打ち。そば殻も一緒に挽いているので風味豊かで、噛み締めると弾力を感じますよ。荒々しい喉越しも、本物の蕎麦を味わっているライブ感を楽しませてくれます!

さらに特筆すべきは“天ぷら”! 海老・たら・ほたて・蓮根・サツマイモ・南瓜・茄子とネタがたっぷりで、旬の食材であるほたては、贅沢にも大粒の貝柱のみを使用しています。絶妙な揚げ加減で、ほたての甘みが感じられて美味!

たらもひと口頬張るとフワっととろける食感でたまらない美味しさです。もちろんそば湯も持って来てくれてます。最後に美味しい蕎麦の余韻に浸るのも楽しみのひとつですよ。

高級住宅地にありますが、美味しくてとってもリーズナブルなコスパ抜群のお店です。お昼の営業時間も長めなので利用しやすいですよ。

美味しい蕎麦が味わいたくなったら、ぜひ訪れてみてくださいね!

スポット情報

スポット名 そばと季節の御膳 武蔵坊
住所 愛知県名古屋市昭和区八事富士見201
電話番号 052-835-5819
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00
定休日 なし

地図