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炉窯炭焼肉バルローツェ【名古屋市・中川区】

愛知県名古屋市・中川区にある『炉窯炭焼肉バルローツェ』は、ローストビーフとカレーがおいしいお店。

土壁の炉窯を使用して肉を焼いているそうです。焼き上げる肉は、肉に火がダイレクトに当たらず、肉を囲むように加熱がされるのでしっとり&ジューシーな仕上がりになるのだとか。

そんな土壁の窯を使ってじっくり焼き上げられた“ローストビーフ”は、流行の丼ぶりスタイルではなく“カレー”と一緒にいただくのがおすすめ。

なめらかな舌触りのカレーは、溶け込んだ野菜の旨味をダイレクトに感じることができますよ。

ローストビーフは、カレーにくぐらせて食べるもよし、別添えのわさびやハニーマスタードで食べるもよし。絶品のローストビーフとカレーは、ぜひ食べてほしい一品です。

スポット情報

スポット名 炉窯炭焼肉バルローツェ
住所 愛知県名古屋市中川区中郷3-311
電話番号 052-304-9871
営業時間 11:00~15:00、18:00~22:00
定休日 日曜日、祝日

地図