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キュレーター紹介
やすよ

【ライター】

だかだ やすよ
高田 恭代

【資格】
食育指導士、雑穀マイスター、ベジタブル&フルーツアドバイザー、ハーブコーディネーター、英国予防医学機関公認フェイスエクササイズインストラクター

【免許】
普通自動二輪免許、二級小型船舶免許

食育講師として、食育講演や体に優しい食材を使った簡単クッキング講座を行っています。

子育て中に食育と出会い、私自身、身をもって食の大切さを実感しました。「体は食べたものでできている」、この言葉が、私が食育講師になったきっかけです。何をするにもまずは健康な心身があってこそ。介護の仕事の経験からも、食べることが生きることに繋がっていると実感しています。

健康的な食生活は難しくなく、誰でも取り組める簡単食育を提案しています。簡単クッキング講座では、調味料の選び方のポイントや身近な食材で栄養価アップできるコツなど、忙しい方や料理が苦手な方、私のような面倒くさがり屋の方でも作れる、簡単、おいしい、栄養満点レシピを紹介しています。

平成11年生まれの娘がおり、姉妹のような親子を目指しながら子育ても楽しみ中。好奇心旺盛で、大型船や飛行機が大好きです。楽しく、おいしく、笑顔で健康に!をモットーに過ごしています。