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チョコレートにこだわりまくった“濃厚ブラウニー”にハリセンボン・はるか&ゆりやん感激!!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

2020年6月20日(土)に放送された、CBCテレビ『花咲かタイムズ』。

人気企画『週末ジャーニー 推しタビ』では、ハリセンボン箕輪はるかさんとゆりやんレトリィバァさんが“東山動植物園周辺”をリモート推しタビしました。

2人は、“青森のブランド鯖を使った絶品鯖ずし”や、“チョコレートにこだわりまくったカフェ”などを堪能したそうですよ。

 

■評判のお袋の味が人気お取り寄せ商品に!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

本山交差点から徒歩1分のところにある鯖ずしのお店『花誠(はなせい)』。

家族のために作っていた鯖ずしが口コミで評判となり、18年前にお店をオープンさせました。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

『三色鯖ずし』(1,200円)はお取り寄せが可能。

青森のブランド鯖“八戸前沖(はちのへまえおき)さば”を使用しており、肉厚でたっぷり脂がのっている極上の鯖ずしですよ。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

しめ鯖ずし・トロ鯖のたたきずし・鯖スモークずしの3種が楽しめ、口の中に広がる鯖の旨味がたまりません。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

また、こちらの『がく味噌』(1,600円)という名の肉味噌のもおすすめ。八丁味噌に豆味噌や大豆ミートを和えたひと品です。

辛さ控えめなので、ご飯のお供にはもちろん、豆腐や野菜、パンとの相性も抜群!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

名物の鯖ずしとお店オリジナルの肉味噌は、お店のHPからお取り寄せできますよ。

 

■チョコレートにこだわりまくりのおしゃれカフェ

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

去年、住宅街にオープンした『Girouette Café(ジルエットカフェ)』。

店内には約50種類の手作りパンや焼き菓子、ケーキが並んでいます。週末には、行列ができることもある超人気店なんですよ。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

シェフが一番こだわっているのが、チョコレート!

18年かけて世界のチョコレートを食べまくり、厳選しているそう。

カカオの含有量や原産地により、甘さや苦み、香りが違うため、チョコレートの個性を活かすメニューを日々研究しているんだとか。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

お取り寄せで人気の焼き菓子は10種類以上あり、なかでも特におすすめなのが『ブラウニー』(280円)。

3種類をブレンドしたチョコレートを使用しており、カカオ70%の上品な甘みと苦みの効いたチョコレート生地に、クルミの食感がアクセントになったひと品です。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

さらに、こちらはシェフいち推しのチョコレートケーキ『グルマン』(670円)。

外側は濃厚で上品なコートジボワール産のキャラメルショコラでコーティング。

中は、酸味と苦みのバランスがとれたペルー産ショコラのムースなど、味わいや食感の違うチョコレートが4層になっています。

シェフこだわりのチョコレートが一度に楽しめるスペシャルな逸品ですよ。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

ケーキは、イートインとテイクアウトのみ。およそ10種類の焼き菓子は、お店のHPからお取り寄せ可能です。

 

他にも、今月から営業を再開した『東山動植物園』や、全国的にも珍しい“クルトン専門店”を満喫した2人。

お取り寄せできる東山動植物園周辺のおすすめ商品を、みなさんもご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか?

<店舗情報>
花誠(はなせい)
住所:名古屋市千種区猫洞通5-13 若山ビル1F
電話:052-751-5300
お取り寄せ:お店のHPから

Girouette Café(ジルエットカフェ)
住所:名古屋市千種区本山町2-2
電話:052-761-8005
お取り寄せ:お店のHPから

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【画像】
※ CBCテレビ『花咲かタイムズ』

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