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温度で味が変わる⁉ お茶と器を楽しむ名古屋・千種区『ヤタガラス』

名古屋・千種区『ヤタガラス』

画像:minaho

日本に住んでいると馴染みのある“お茶”ですが、じっくりゆっくりとおいしいお茶を楽しむ時間をなかなか持てない人も多いのではないでしょうか?

おいしいお茶を、かわいくきれいな“うつわ”で飲める名古屋・千種区『YATAGARASU(ヤタガラス)』に行ってきたので、さっそくご紹介いたします。

■『大久手』バス停からすぐ

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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地下鉄 桜通線 吹上駅7番出口から徒歩6分ほど。または、市バス 大久手から徒歩2~3分で行くことができます。

 

■「ヤタガラス」に導かれる

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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“導く”といった意味を持つ店名にもなっている“ヤタガラス”のロゴと、“うつわ”“お茶”と書かれたのれんが目を惹きます。

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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店内のなかにも、かわいい“ヤタガラス”がいるので見つけてみてくださいね。

 

■おいしい「お茶」を味わう

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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名古屋・千種区『ヤタガラス』

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『煎茶』や『抹茶』などお茶本来の味を楽しめるものから、『抹茶アフォガード』や『ほうじ茶アフォガード』など、濃厚バニラアイスと楽しむスイーツもあります。

 

■店内で「うつわ」も楽しめる

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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店内にはカウンター席と、2人掛けのテーブル席が3つ。静かにお茶を楽しむことができる空間です。

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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店内の棚にはカップやお皿など“うつわ”がズラリと並べられています。

作家さんたちが丹精込めてつくった“うつわ”をじっくり見ることができ、購入することもできますよ。お茶だけでなく、うつわにもこだわったお店です。

 

■お湯の温度で味が変わる「お茶」

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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『煎茶 さみどり』(税込550円)です。

煎茶の種類は“やぶきた、さみどり、めいりょく、やまかい”から選ぶことができ、それぞれに特徴があります。筆者が選んだ『さみどり』は4年間熟成された煎茶で、だしのような旨味と甘みが特徴です。

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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お店の方が飲み方を説明してくれ、わかりやすい説明書もいただけます。

ですが、自分の好きな飲み方で飲むのが1番だそうですよ。温度によって味が変わるのがおもしろいですね。

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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自分で急須にお湯を入れてお茶を作ります。ポットを置いておいてもらえるので、自分の好きなタイミングで2杯目、3杯目を作ることができます。

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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約50℃、約60℃、約70℃などさまざまな温度のお茶を飲めますが、どれも味が違っておいしい!

ドリンクメニューにつく“豆菓子”も、なめらかなお茶との相性がばっちりです。

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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なんと、お茶の最後には“茶殻”も食べることができるんですよ。めんつゆとわさび、箸を出してもらえるので、茶殻をめんつゆにつけて食べましょう。

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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飲んで楽しんだあとは、食べてもおいしい“お茶”です。菜っ葉のような味わいでおいしく、SNSなどでは茶殻のレシピなども流行っているそう。

 

■『つぶあんもなか』もおすすめ

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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『つぶあんもなか』(税込198円)です。

名古屋・千種区『ヤタガラス』

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さくさくもちもちとした“もなか”の皮になかに、粗目の塩がアクセントになったつぶあんが挟まっています。

絶品の『つぶあんもなか』は、煎茶を飲みながら食べるとよりおいしく食べられます。

 

いかがですか?

おいしいお茶をじっくり楽しめる名古屋・千種区『YATAGARASU(ヤタガラス)』です。お茶はもちろん、きれいなうつわも一緒に楽しむことができるので、おなかも心もあったまりそうですね。

<店舗情報>
YATAGARASU(ヤタガラス)
住所:愛知県名古屋市千種区今池3-39-11
営業時間:13:00~18:00
定休日:営業日・定休日ともに不定のため、公式インスタグラムで要確認
駐車場:無し

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※ minaho

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