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人気パン屋の系列スイーツ店!愛知・岡崎にOPEN『コリネット』早くも話題

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

2019年11月25日(月)、愛知県岡崎市に『パティスリーコリネット』がオープンしました。岡崎で有名なパン屋さん『ラヴィデュパン』『バプール』と同じ系列のお店です。

こだわりの素材を使用し、手土産にも喜ばれるスイーツをたくさん販売しています。

夕方には売り切れになる商品もあり、オープン早々お客さんで賑わっていました。早速筆者も伺ってきましたよ。

■岡崎の竜美ヶ丘公園の近く

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

愛知県岡崎市の竜美ヶ丘公園の近くにオープンしました。竜美丘会館通り沿いにあって、東明大寺町交差点すぐです。

駐車場は、店前に3台と側面に1台分で合計4台あります。

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

扉を開けると正面にショーケース、横にパンが並んでいました。筆者が伺ったのは15:00頃、ケーキは売り切れていたものもありました。

とても人気なので、いろいろ選びたい方は午前中に行かれるのがおすすめです。

 

■焼き菓子の種類が豊富

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

焼き菓子に使用されているバターは、自家製焦がしバターを使用しており、コクと香りが抜群です!

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

焼き菓子も人気で、1個から購入できます。いろんな焼き菓子を食べてみたい方にぴったり!

筆者は特に『ガレットブルトンヌ』が好みでした。甘さ控えめでサクサクと軽やかな食感、コクのある焼き菓子です。

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

マカロンは水分量を調節して、焼き上がりより食べるときにちょうど良い水分量になるように計算されて作っているそうですよ。

『抹茶』『フランボワーズ』『ショコラ』などありますが、今回は『ショコラパッション』をいただきました。

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

ミルクチョコレートの優しい甘みに、パッションフルーツのフルーティーな酸味がアクセントになった個性的なマカロン。

甘さと酸味のバランスがよく、最後までおいしく食べられました。

 

■スイーツもこだわりの品々

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

定番のショートケーキやチョコレートケーキ、モンブラン、シュークリーム、オペラ、プリンなど豊富にあります。

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

なかでもひときわ目を惹いたのは、『コリネット』(400円)。

ブリュレの生地にパッションソース、フルーツが入って上にはメレンゲ。お店の名前にもなっているコリネットとは小さな丘という意味で、こちらのスイーツは小さな丘をイメージしたのだそう。

フルーツはキウイやラズベリーが入っていて、カスタードブリュレの濃厚な甘みと絶妙にマッチ。パッションソースが味を引き締めていておいしい!

愛知・岡崎市『パティスリーコリネット』

画像:大橋千珠

その他、チョコレートもいろんな種類があるので、いろいろ食べてみたくなりますね!

 

いかがですか?

素材や作り方にこだわった『パティスリーコリネット』のスイーツはどれも絶品。パンも食パンをはじめクロワッサンやビスキーなどいろいろあったので、パン好きな方にもおすすめです。

ぜひ行ってみてくださいね。

<店舗情報>
パティスリーコリネット
住所:愛知県岡崎市大西1-26-10
電話:0564-83-7711
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日
駐車場:4台

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【画像】
※ 大橋千珠

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