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常に行列!名古屋・西区『グナグナカリー』の本格カレーの秘密とは

GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )【名古屋市・西区】

画像:夏目佳代

名古屋市西区にある『ノリタケの森』の近くに、いつも行列のできているカレー専門店があるのをご存知ですか?

この場所にお店を構えて6年。それ以前も、屋台やフェスで大人気だったお店『GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )』。

今回はそのおいしさの秘密に迫りました!

■アジア各国で学んだ本場のカレー

GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )【名古屋市・西区】

画像:夏目佳代

グナグナカリーには、スパイスたっぷりのカレーを求めて、毎日多くの人が列を作ります。

インドネシアでアジア料理を学んだオーナーは、その後もタイやベトナム、ネパールなどで修行を積み、日本人にも合うようなオリジナルカレーを作っています。

カレーは、毎日、定番の北インドのキーマカレー含んだ3種類があります。人気はその中から2種を選ぶ『あいがけカレー』(1,290円)。

筆者は『生山椒のチキングリーンカリー』と『秋の魚サンマのカリー』のあいがけカレーをいただきました。サンマの顔がドドーーンと乗って、なかなかインパクトがあります。

辛いのかと思いきや、そんなに辛くなく、まろやかで深い味。辛すぎないのに、食べると汗が出てきて、スパイスが効いているのを感じます。

GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )【名古屋市・西区】

画像:GUNAGUNA CURRY

「全種類食べたい!」って方には、『3種盛り 』(1,580円)もありますよ。2種も3種も、インドのお惣菜が付いているので、こちらは混ぜて一緒に食べてみてくださいね。

GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )【名古屋市・西区】

画像:夏目佳代

3種類のカレーは、1~2週間くらいで変わります。その日のメニューは店内の黒板でチェックしてくださいね。

 

■合わせて食べたい絶品タンドリーチキン

GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )【名古屋市・西区】

画像:GUNAGUNA CURRY

グナグナカリーでは、他とはちょっと違うタンドリーチキンも人気です。

タンドリーチキンと言えば、スパイスやヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を焼くものですが、グナグナカリーのタンドリーチキンは、なんと揚げてあるんです。

衣はパリッパリ、中はジューシーでとってもおいしいですよ。『タンドリーフライドチキンセット』は、タンドリーフライドチキン、カリー1種、ライス、ミニサラダで1,620円です。

 

■こだわりの食材を使用

GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )【名古屋市・西区】

画像:GUNAGUNA CURRY

グナグナカリーでは、体にいいものを使いたいというオーナーが厳選した素材を使用しています。

オーガニックの野菜や、科学的な薬を与えられていない肉を使っています。カリーには、基本的に乳製品、砂糖は使用していません。

また、 キーマカリーの豚肉には保美豚を使用し、ライスは、無農薬の愛知県産『あいちのかおり』とインド産、もしくはパキスタン産の『香り米』をブレンドしています。体にやさしいので、お子さん連れや妊婦さんもよく訪れるそうです。

 

■インドのアイスクリームも食べてみたい

GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )【名古屋市・西区】

画像:GUNAGUNA CURRY

そして、珍しいインドのアイスクリーム『クルフィー』(450円~)も食べられますよ。

クルフィーは、卵を使わず、カルダモンやシナモンなどのスパイスやナッツ、ドライフルーツなども入っています。

濃厚ですが、さっぱりとしていて、カレーを食べた後にピッタリのデザートです。

GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー )【名古屋市・西区】

画像:夏目佳代

シンプルでおしゃれな店内には、スパイスのいい香りが漂っています。

 

とってもさわやかで笑顔の素敵なオーナーご夫妻がやさしく迎えてくれる『GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー)』。

カレーのおいしさはもちろん、その温かい人柄から、リピート率が高いのも納得のお店です。

本場アジアの風を感じに、ぜひ訪れてみてくださいね。

<店舗情報>
GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー)
住所:愛知県名古屋市西区菊井1-24-15 川合ビル 1F
電話:052-541-9797
営業時間:月・火・金11:30~15:00、土・日・祝11:30~16:00
定休日:水、木
駐車場:なし(近隣にコインパーキング有り)

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【画像】
※ GUNAGUNA CURRY(グナグナカリー)、夏目佳代

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