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ハリセンボンはるか&ゆりやんが悶絶!岐阜県の絶品ブランド鶏『恵那どり』とは

2019年10月12日放送『花咲かタイムズ・推しタビ』

画像:CUCURU編集部

今回の旅の舞台は、昨年放送された連続テレビ小説「半分、青い。」のロケ地となった岩村町がある、岐阜・恵那市!

ハリセンボン箕輪はるかさんとゆりやんレトリィバァさんが恵那市の魅力に迫ります! 果たしてどんな旅になったのでしょうか?

■隠れ家カフェで味わう絶品スパイスカレー

まず2人がやってきたのは、築150年の民家をセルフリノベーションした隠れ家カフェ『HALLIS(ハリス)』。

店内には北欧を中心としたおしゃれな雑貨が並び、自然の温もりが感じられます。

お店で人気となっているのが、畑で作った食材などで作るこだわりの『モルディブ チキンカレー』。

2019年10月12日放送『花咲かタイムズ・推しタビ』

CBCテレビ『花咲かタイムズ』

こちらはカレーリーフなど、モルディブのスパイス10種類をベースにした、オリジナルのスパイスカレー。

後からくるスパイシーな旨味がたまりません!

また、栗の産地として有名な恵那の栗を使った旬のタルトも味わえます。

2019年10月12日放送『花咲かタイムズ・推しタビ』

CBCテレビ『花咲かタイムズ』

ほっこりとした栗の渋皮煮は、コクがある黒糖の風味がアクセント!

まろやかな栗の甘み広がるタルトは、今しか食べられない旬の味です。

絶品カレーと共に、堪能してみてくださいね!

 

■地元民が誇る「恵那どり」とは?

続いて2人は、毎日新鮮な“恵那どり”を入荷する『チキンハウス』へ。

“恵那どり”とは、岐阜県の緑豊かな自然の中、衛生管理の行き届いた鶏舎で育った健康的な若どりのこと。

今回は、そんな地元のブランド鶏のしゃぶしゃぶをいただきました!

2019年10月12日放送『花咲かタイムズ・推しタビ』

CBCテレビ『花咲かタイムズ』

脂肪が少なく、肉にしまりがある恵那どりのしゃぶしゃぶは新鮮だからこそ、いただけるひと品。

お店では土手を作り、出汁とからめていただく、『恵那どりのなんこつ入りもんじゃ』も味わえます。

2019年10月12日放送『花咲かタイムズ・推しタビ』

CBCテレビ『花咲かタイムズ』

こちらは、コリコリのなんこつがクセになる味わい!

気になる方はぜひ、恵那市が誇るブランド鶏に舌鼓を打ってみてくださいね。

 

いかがでしたか?

2人は他にも産業遺産“染め型紙”を活用した型染めを体験したり、野生のキノコや草花を販売する『山葵(わさび)』でキノコ鍋をいただいたりしたようです。

気になる旅の全容は、2019年10月12日(土)9:25放送の、CBCテレビ『花咲かタイムズ』でチェックしてみてくださいね!

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※ CBCテレビ『花咲かタイムズ』

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