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はちみつスイーツ専門!矢場町駅すぐ『ハワイアンレインボービーズカフェ』がOPEN

画像:CUCURU編集部

仕事や家事に勤しんでいると、ちょっとした癒やしに甘いスイーツが恋しくなるものですね。

2019年10月4日に愛知県名古屋市・栄の『Z-CRAFT 栄店』内にオープンした『Hawaiian Rainbow Bees cafe』は、そんな時にこそ訪れてほしいお店です。

 

■生はちみつを活かしたスイーツやドリンクが!

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ハワイNo.1の生はちみつを使用したドリンクやソフトクリーム、スイーツを楽しめる『Hawaiian Rainbow Bees cafe』は、テイクアウト専門店。

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ソフトクリームとハチミツのコラボやレモネードなど、はちみつのおいしさを活かしたメニューが揃っています。

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足を運んだ際にぜひとも味わってほしいのが、ソフトクリームのうえに生はちみつをかけた『Hawaiian Rainbow Beesソフトクリーム』(税込300円)。さっぱりしたソフトクリームに、濃厚なはちみつの味がぴったり。ありそうでなかった組み合わせですね。

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『ハワイアン・ハニー・レモネード』は、はちみつとレモンの相性のよさを実感する一品です。炭酸なし(税込380円)のほか、ソーダ入り(税込400円)、ホット(税込400円)と選ぶことができますよ。

また、ハワイの守り神『TIKI』や『クマさん』のかわいらしいボトルに入った生はちみつも要チェック!

常夏の楽園ハワイで誕生した『酵素入り生ハチミツ』は非加熱。“免疫力を高める”“栄養素を身体に取込むのを手伝ってくれる”とも言われており、美容に関心がある方にもおすすめです。

 

■『Hawaiian Rainbow Bees』とは?

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『Hawaiian Rainbow Bees』は2011 年から販売が開始された、生はちみつブランド。ハワイ現地の家族経営の農家が養蜂し、濾過からボトリングまではほぼ手作業。

細かすぎないフィルターで濾過されているため栄養素でもある花粉などがそのまま残っており、濃厚で味わい深くなっています。

さらに、ハワイのはちみつ協会 『Big Island Beekeeper Association』が主催するコンテストの天然はちみつ部門では2013年から2016年と2018 年に 1 位表彰を獲得。

現地ではお土産物としても大人気で、様々なお土産物屋さんやパンケーキ屋、カフェ、オーガニックショップ、こだわりスーパーなどでも販売されているほど。

観光客に安心して買い物をしてもらうためにハワイ州が発給している『SEAL OF QUALITY』も取得しています。

 

■『Hawaiian Rainbow Bees』の選べるフレーバー

そんな『Hawaiian Rainbow Bees』には3つのフレーバーが!

(1)レインボーブロッサムハニー

こちらはお店の看板フレーバーで、オワフ島のトロピカルフルーツ農園で採れた百花蜜。

パパイヤ、マンゴー、グァバ、キウイ、バナナ、ココナッツ、パイナップルなどの南国ならではのフルーツの花から採取されているので、多種多様なフルーティー感が楽しめます。

(2)レフアハニー

ハワイ原生の樹“オヒア”の花“レフア”から採れた、『レフアハニー』はサラッとした第一印象とは異なり、甘みが長い間感じられるフレーバー。

トーストやパンケーキ、アイスクリームなどによく合いますが、ハワイでしか採れない、非常にレアなはちみつです。

(3)マカダミアナッツハニー

『マカダミアナッツハニー』は、ハワイ大学がおいしく品種改良したとされ、今ではハワイの特産品でもあるマカダミアナッツの花から採られています。

濃厚なコクとフレーバーが特徴的で、紅茶の甘味料や料理の隠し味などにもぴったりです。

 

なお、お店ではこれらのハチミツを使用したナチュラル志向のコスメシリーズも販売。

ラインナップはシャンプーやトリートメント、ハンドクリーム、リップバーム。保湿力がばっちりなので、これからの季節にも重宝してくれます!

質のいい生はちみつを提供している『Hawaiian Rainbow Bees』が手がけた『Hawaiian Rainbow Bees Café』には、健康や美容にいいフードがたくさん。甘党以外の方も、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

 

<店舗情報>
Hawaiian Rainbow Beesカフェ(ハワイアンレインボービーズカフェ)
住所:愛知県名古屋市中区栄3-31-6 Z-CRAFT栄
営業時間:11:00~19:00
定休日:Z-CRAFT 栄に準ずる

 

※ 記事の情報は公開日時点のものです。

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