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熟練の職人による正統派ケーキ!名古屋・昭和区『ブールヴァールデガトー』

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)【名古屋・昭和区】

画像:夏目佳代

名古屋市瑞穂区御器所にある『BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)』は、創業22年の老舗のケーキショップ。

春日井から御器所へと本店を移したり、支店を移転したりと場所は変わっても、その味に惹かれ、ずっと買い続ける常連のお客さんがたくさんいるお店です。

■ケーキ一筋のオーナーパティシエが作る本物の味

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)【名古屋・昭和区】

画像:夏目佳代

店のドアを開けると、ケーキを焼くいい香りに思わず顔がほころんでしまいます。ショーケースの中には美しいケーキがきれいに並んでいます。

画像:夏目佳代

『ブールヴァ―ルデガトー』のオーナーシェフは、お父様もケーキショップを経営されていて、中学生のころから、そのお手伝いをしていてケーキ作りを覚えたのだそう。約50年もの間、ケーキに関わり続けた熟練の職人さんです。

 

■美しくおいしいケーキたち

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)【名古屋・昭和区】

画像:夏目佳代

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)【名古屋・昭和区】

画像:夏目佳代

ケーキはすべて、400円~520円。真っ赤なハート型がかわいいフランボワーズのケーキや、ファンの多いアールグレイムースや生チョコタルトなど、どれもおいしそうで目移りしてしまいますよ。

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)【名古屋・昭和区】

画像:夏目佳代

また、モンブランやショートケーキなど定番のものも充実。一つ一つ丁寧に作られたケーキたちは、コクがあって味わい深く、長年の常連さんが多いのも納得です。

 

■お持たせにも人気の焼き菓子

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)【名古屋・昭和区】

画像:夏目佳代

フィナンシェ生地にチョコチップを合わせて焼き上げた『ティグレ』(250円)は、見た目がトラの模様のようにも見えるので、フランス語で“トラ”を意味する“ティグレ”と名付けられており、焦がしバターの風味とがナッシュの奥深さが絶妙。

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)【名古屋・昭和区】

画像:夏目佳代

他にも、マドレーヌやフィナンシェ、パウンドケーキ、クッキーなどの焼き菓子も豊富に揃っています。箱に入った贈答用のものも用意されていますよ。

 

■明るいイートインスペース

BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)【名古屋・昭和区】

画像:夏目佳代

店内には窓際にイートインスペースも8席ほどあります。

コーヒー(400円)や紅茶(420円)は、300円以上のケーキと注文した場合、合計金額より60円引きになります。

明るい陽射しと甘い香りに包まれた至極のティータイムを過ごすことができ、ちょっと優雅な気分に浸れますよ。

 

閑静な住宅街に佇む、正統派で本物の味を味わえるケーキショップ『ブールヴァールデガトー』。

お誕生日のケーキは必ずここでという方も多いそうですよ。ホールのケーキは2,3日前までに予約してくださいね。

一度食べたら虜になってしまうケーキが並んでいるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

<店舗情報>
BOULEVARD DES GATEAUX (ブールヴァール デ ガトー)
住所:名古屋市昭和区塩付通1-45-2
電話:052-751-8073
営業時間:9:30〜19:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場:有り(3台)

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【画像】
※夏目佳代

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