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まぐろ7種を食べ比べ!名古屋『まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店』の豪華ランチ

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

名古屋・瑞穂区にある『まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店』をご存知ですか? 見たことのないようなユニークなメニューがたくさんあって、とにかく楽しいお店なんですよ。

今回はそんな『まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店』から、話題沸騰中のメニューの数々をご紹介します。

■名古屋・瑞穂区『まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店』

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

『まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店』は名古屋市瑞穂区に店を構えるお寿司屋さん。名古屋市営地下鉄名城線及び桜通線新瑞橋駅8番出口から、徒歩約1分の場所にあります。

お寿司さんのイメージを覆すような異色の雰囲気に、思わず目が釘付けに!

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

外に置かれた水槽の中でうねうねと泳いでいるのは、なんと鱧(はも)。店内に入る前からワクワクできるなんて、うれしいですね。

 

■圧巻のショーケース! 見どころ満載の店内

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:寿司ダイニング まぐろや石亭 新瑞橋本店

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

見ているだけで楽しい、新鮮なネタの並ぶショーケースや店内の水槽。

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

席は、カウンターとテーブルがありますよ。

 

■個性派店主『寿司王子』の解体ショーがアツい!

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

自身を前面に出すプロモーションでブレイク中の店主さんは、なんでも『寿司王子』と呼ばれているのだとか。一見、お寿司屋さんには見えない『寿司王子』ですが、実は気合いの入った職人肌!

なんと、20年以上もマグロを見続けてきたマグロの目利きの達人で、大掛かりな解体ショーも手がける凄腕なんです。

 

■おすすめランチメニュー2選

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

お得に楽しめるランチメニューは、どれも魅力的!

なかでもおすすめの2つのランチメニューをご紹介します。

(1)『まぐろ究極7貫盛り』(税別1,800円、ランチタイム茶碗蒸し付き・税別1,980円)

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

『まぐろ究極7貫盛り』は、ピンクソルト原石をなんと“お皿”として使用した、ユニークなメニュー。“大トロ”、“中トロ”、“赤身”、“カジキ”、“トロバチ”、“トロビンチョウ”、“キハダ”の7種を食べ比べ!

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

レモンをピンクソルト原石のお皿に直接絞り、塩を溶かしながらお寿司に付けていただきます。

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

ご覧ください、“大トロ”のこの美しさ! 口の中で溶けちゃうような贅沢な味わいに、塩とレモンのアクセントが最高なんですよ。

(2)『寿司ディッシュ』(税別1,280円)

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

その時々、旬のネタで提供される『寿司ディッシュ』は、みそ汁と食後のコーヒーまで付いていてとってもお得。

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

さすがのおいしさの“ヅケ鮪”を始め、新鮮なネタのお寿司が並びます。甘く柔らかな“イカ”には醤油ではなく、より鮮度の良さを堪能できる岩塩がおすすめ。

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

絶妙な蒸し加減でふわふわな、長ーい“穴子”。

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

右上部のロール状のお寿司に付いている緑のプチプチは、わさび風味のとびっこ。中には明太子が入っています。他では出会えない、こんなオリジナル寿司も豊富なんですよ。

 

■おさえておきたい一品メニュー2選

(1)『クラムチャウダー茶碗蒸し』(税別500円、ランチタイム・税別300円)

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:花井ゆり

『まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店』のおいしさは、お寿司だけでは語れません。一品メニューからまずご紹介したいのが『クラムチャウダー茶碗蒸し』。

その名前を聞いて、「えーっ」と思いつつ食べ始めると、これがやめられないとまらない。食感は茶碗蒸しですが、味わいはあさりのお出汁がしっかり効いたクラムチャウダーそのもの。必ず食べておくべきメニューです。

(2)『名古屋コーチンだし巻き玉子』(税別580円)

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:寿司ダイニング まぐろや石亭 新瑞橋本店

まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店【名古屋・瑞穂区】

画像:寿司ダイニング まぐろや石亭 新瑞橋本店

職人技で仕上げられる絶品だし巻きも一推し。ほんのり甘くてじゅわっと広がる、その味わいがたまりません。名古屋コーチンの卵を使った、こだわりのレシピで作られているのだそうですよ。

 

いかがですか?

みなさんもぜひ、『まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店』で、とびきり楽しくとびきりおいしい時間を過ごしてくださいね。

<店舗情報>
まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店
住所:愛知県名古屋市瑞穂区妙音通4-42-1 コスモパレス 1F
電話:052-851-0607
営業時間:‎ランチ11:30~14:00、ディナー17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:水曜日
駐車場:有(近隣にコインパーキング有。1000円以上の飲食で駐車券1枚サービス)

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【画像】
※ まぐろやダイニング石亭 新瑞橋本店、花井ゆり

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