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3度も金賞に輝いた!愛知県常滑市・あうん屋の『伝説の手羽先唐揚げ』とは

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

2019年7月13日(土)に放送された、CBCテレビ『花咲かタイムズ』。

人気企画『週末ジャーニー 推しタビ』では、アジアン馬場園さんと渡辺直美さんが、“愛知・常滑市”を巡りました!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

去年オープンして話題を呼んだ『フライト・オブ・ドリームズ』や、

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

古きよき街並みを残す『やきもの散歩道』など、これから迎える夏休みのお出かけ先にぴったりのスポットばかり。

そんな常滑市で2人は、26万人以上が体験した光るどろだんご作りや、インスタ映えで大人気の驚愕肉グルメなどを堪能したそうですよ。

 

■遊び心満点のカフェ

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

最初に訪れたのは、常滑市と半田市に3店舗を展開する『B-GATE』。

お店のコンセプトは、“ワクワクを生産する工場”というだけあって、一風変わった遊び心満載のサービスが盛りだくさん!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

まずは、『ジャンケンChips』!

店員さんとジャンケンし、勝つとレギュラーサイズの『フィッシュ&チップス』(税別680円)と『チキン&チップス』(税別680円)が、なんと無料になるという遊び心たっぷりのメニューなんです。

ちなみに、あいこの場合、サイズ・料金はそのまま。負けた場合は、ダブルサイズ(税別1,200円)を注文しなければいけないというペナルティが。

馬場園さんも、店長さんとジャンケンしてみたところ……

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

見事勝って、『フィッシュ&チップス』を無料でGET!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

カリカリの衣に、身がフワフワの魚でとっても美味しいですよ。

そして、お店の名物メニューが……

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

こちらの『肉ガチャ(全14種類)』(1回、税別999円)!

なんと、タッカルビやハーフボンドステーキなど14種類の肉料理の中から、1つ当たるんです。

通常の価格で1番安いメニューは、550円の肉料理。大当たりが出ると、4,000円相当の“知多牛のステーキ”がいただけちゃうんですよ。当たればかなりお得!

さっそく馬場園さんからチャレンジしてみると……

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

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大当たりで、2人とも大興奮! 知多牛ステーキをGETしました。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

知多牛はやわらかく、甘みのある肉質が特徴。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

馬場園さん、お肉のやわらかさに感動。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

直美さんも、大満足の様子。

続いて直美さんがガチャを回してみると……

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

通常980円(税別)の『モリモリからあげのタルタルたれがけ』が当たりました。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

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ジューシーな鶏肉とタルタルソースとの相性は抜群!

肉ガチャはゲーム性が高いですが、料理もしっかりしているので何を食べても美味しいですよ。

さらに、お店の1番人気、インスタ映えで話題沸騰中の仰天肉グルメが……

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

ソフトクリームに見立てた『リトルマウンテンローストビーフ』(税別600円)!

ソフトクリーム用のコーンの中には、マッシュポテトがたっぷり。そのまわりに、やわらかくてジューシーなローストビーフが巻かれており、おろし醤油とシーザードレッシングでパンチのある風味に。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

柔らかいローストビーフの旨味が口いっぱいに広がり、直美さんも大絶賛!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

みなさんもぜひ、肉料理を堪能してみてくださいね。遊び心が満載で、ワクワクが止まりませんよ。

■26万人以上が体験!大人もハマるどろだんごづくり体験

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

続いて訪れたのは、水回りやタイルなどで世界的に有名な『INAX』が、創業の地・常滑に作った『INAXライブミュージアム』。

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入館料は、一般600円、高・大学生400円、小・中学生200円。

世界中から集められた、伝統的な装飾タイルをおよそ1,000点展示している世界のタイル博物館から、上海万博で展示された光り輝く黄金のトイレなど最新の技術を使った陶器の展示まで、見ごたえのあるミュージアムです。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

その中で2人が訪れたのは、焼き物に欠かせない土の魅力を伝えるための『土・どろんこ館』。

タイルなどの陶器を扱うINAXだけあり、その原料となる土に特化した施設です。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

こちらで10年以上前から実施しているのが、『光るどろだんごづくり』(800円)。※予約制

これまで、延べ26万人以上が体験。2007年から毎年、だんごの出来栄えを競う全国大会も開かれているほど、大人も子どもも夢中になれる体験なんです。

さっそく2人も、どろだんごづくりを体験してみることに。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

だんごのタネを袋から取り出してみると、ツルツルの丸いどろだんごが登場。

焼き物用の粘土を手で丸め、削れる状態にするまで水分を飛ばしているため、この状態にするまでに、なんと4日もかかっているんだそう。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

このタネの状態では表面がデコボコしているため、専用の道具を使って、出っ張った部分を削っていきます。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

続いては、どろだんごを手で転がして、表面の水分を飛ばしていきます。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

ツルツルになってきたら、どろだんごに好きな色を付けていきます。厚く塗ると、乾燥させたあとでヒビが入りやすいため、手のひらに塗料を出し、その上で転がすのだそう。

こうすることで、薄く色付けすることができ、できた色ムラが乾燥したときにきれいなグラデーションになるんだとか。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

色が定着したら、ビンの口を使って、塗料を土に刷り込むように磨いていきます。

ツヤが出てきてそろそろ完成……な気もしますが、実はこの体験、1日では終わらないんです!

家に持ち帰って2週間、毎日2~3分手で転がして磨き、水分を飛ばしていきます。そうすることで、ツヤツヤのどろだんごが完成するんですよ。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

完全に乾くと、この通り! ロケの日から1か月後には表面の水分がなくなり、より光沢感の増した、鮮やかな発色のどろだんごになりました。

手で色を塗ったため、土そのままの色と塗料がまだらになり、世界に1つしかない、オリジナルの表情を生み出しています。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

みなさんもぜひ、珍しいどろだんごづくりに夢中になってみてくださいね。

■手羽先サミット金賞3回!絶品手羽先

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

最後に訪れたのは、知多半島に4店舗を展開する、手羽先の『あうん屋』。先月に開催された手羽先サミットで、金賞に輝いた絶品手羽先を食べることができます。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

古民家を改装したお店は、独特の雰囲気が特徴的で、どこか懐かしいレトロな店内に落ち着きを感じます。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

お店1番の名物である手羽先は、からあげグランプリ・手羽先部門で最高金賞を受賞!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

さらに、先月開催の手羽先サミットでも、3度目の金賞を受賞!

その金賞を受賞した名物の手羽先が……

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

こちらの、『伝説の手羽先唐揚げ』(4本、税別550円)。※画像は2人前

塩コショウをメインに使う名古屋の手羽先と違い、たまり醤油をベースにした濃厚な甘辛タレが特徴。深いコクと、ほのかにスパイシーな後味がクセになります。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

唐揚げが大好物の馬場園さん。美味しすぎて、幸せそうなこの表情。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

直美さんも、あまりの美味しさに驚きを隠せません。

表面はカリッとしており、中はジューシー。甘辛いタレとの相性は抜群です。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

さまざまな賞に輝く逸品。ぜひみなさんも、味わってみてくださいね。

いかがですか? 夏にぴったりのスポットが満載の“愛知・常滑市”。ぜひみなさんも訪れてみてくださいね!

<店舗情報>
B-GATE AREA TOKONAME
住所:愛知県常滑市鯉江本町5-140
電話:0569-58-8481

INAXライブミュージアム
住所:愛知県常滑市奥栄町1-130
電話:0569-34-8282

あうん屋 常滑北店
住所:愛知県常滑市北条2-97
電話:0569-35-6766

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