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岐阜『山県ハヤシライス研究所』の所長が作る「オムハヤシ」が絶品すぎる!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

今回の旅の舞台は岐阜県・山県市! ハリセンボン箕輪はるかさんとゆりやんレトリィバァさんが、山県市の魅力に迫ります。

果たしてどんな旅になったのでしょうか?

■食器から作る!DIYすぎるバーベキュー

まず2人がやってきたのは、新感覚バーベキューができるという『インディアンビレッジ トゥースピリッツ』。

なんと、竹を調達して食器から手作りするバーベキューが体験できます。そのサバイバル感から“戦国”バーベキューとも言われているのだとか。

さっそく、2人も竹の伐採から挑戦!

インディアンビレッジ トゥースピリッツ【岐阜・山県市】

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

意外にも、わずか1分ほどで竹の伐採が完了! さらにこの竹を加工して、食器やコップ、お箸を作っていきます。

まずは、竹を一節分カットし、縦に割って食器の形に。仕上げにサンドペーパーをかければ完成です。

インディアンビレッジ トゥースピリッツ【岐阜・山県市】

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

“戦国”バーベキューでは、竹で炊いた炊き込みご飯がいただけます。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

2人もさっそくいただいてみることに! 青空の下で食べる炊き込みご飯、なんともおいしそうです。

 

■ピザに!パスタに!ハヤシライスで町おこし

久助【岐阜・山県市】

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

続いてやってきたのは、6年前にオープンした、地元で愛される洋食店『久助』。

こちらのお店でぜひ食べておきたいのが、“究極のハヤシライス”!

8年前、「街をハヤシライスで盛り上げたい」という人たちの想いから『山県ハヤシライス研究所』を結成。そのメンバーたちが研究に研究を重ねた至極の一品なんです。グルメイベントに出店するとたちまち大人気になるほど!

そんな『山県ハヤシライス研究所』の所長が作るハヤシライスが、こちらのお店でいただけます。

久助【岐阜・山県市】

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

一番人気がこちらのオムハヤシ! ふわふわの卵がさらに食欲をそそります。

オムハヤシ以外にも研究員が考案した特別“ハヤシ”メニューがあるのだとか……? どんなメニューがあるのか、とっても気になりますね。

 

いかがですか?

他にも2人は、あじさいの名所『三光寺(さんこうじ)』を訪れたり、季節に合わせた農業体験を楽しんだりしたそうです。

気になる旅の全容は、2019年6月22日(土)9:25放送のCBCテレビ『花咲かタイムズ』でチェックしてくださいね!

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【画像】
※  CBCテレビ『花咲かタイムズ』

※ 記事の情報は公開日時点のものです。