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名物「真っ黒コロッケ」とは!? 名古屋・錦『セルジョ』で味わう絶品イタリアン

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

雰囲気の良いレストランで、おいしくイタリアンをいただく……至福のひとときですよね。

今回は、そんな幸せな時間を過ごせること間違いなしの一軒、名古屋市中区錦にあるイタリアンのお店『Sergio(セルジョ)』をご紹介します!

■桜通り沿いに佇む素敵なイタリアン

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

お店の場所は、地下鉄名城線(桜通線)久屋大通駅の4番出口から桜通り沿いに西へ行き、桜通本町交差点の手前左手になります。

古民家を改装したお店で、イタリアンなのに料亭のような和風の店構えがGOOD。接客も心地いいです。

リーズナブルな価格でおいしいワインやクオリティの高い料理が楽しめますよ。

 

■静かで風情ある落ち着いた個室

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

のれんをくぐると、京都の町屋へ来たような風情ある通路が奥まで続いていて、その先には古民家のようなレトロな雰囲気漂う客室が。席は個室になっており、テーブルは掘りごたつです。

大小たくさんの個室が用意されているので、少人数のお客さんはもちろん、大勢での宴会もOK。

大通りから奥へ入った場所にあるので、便利な都心にあるにも関わらず、落ち着いた空間で食事とお酒が楽しめます。

 

■おいしい料理とワインを楽しむならコレ!

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

このお店のおいしい料理とワインを存分に満喫するなら、飲み放題も付いた『たっぷり飲み放題150分付!イタリアンフルコースを楽しむ宴会プラン』(税抜7,500円)が断然オススメ!

このコースを予約すると、テーブルにコースメニューが。これから出てくる料理の数々に期待が膨らみます!

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

そしてテーブルにはもうひとつ、フリードリンクメニューも置いてあります。たくさんのメニューが載っています。

他のお店とちょっと違うのは、スパークリングワインの赤白をはじめ、数種類のワインメニューが充実していること。

さすがイタリアンのお店だけあって、料理に合わせてワインの種類を選ぶことができます。

 

■和とフレンチの技法を駆使した料理の数々

それでは、コースの料理ご覧いただきましょう!

最初に出てくるのは口取り。

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

『蟹プリン・楚蟹と蟹味噌 トマトジュレで』というメニューで、濃厚な蟹味噌を練り込んだプリンの上に蟹の身がタップリ乗っています。

お店の名物料理のひとつで、ひと口食べたらヤミツキになるおいしさ!

そして次は前菜の5種盛りです。

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

これは、手前左手から時計回りに『千葉産炙り鰹 バルサミコと新玉葱』、『浜名湖産あおさのフリッタータ 篠島のしらすをタップリと』、『兵庫産 蛍烏賊と大麦のインサラータ チコリの器で』、『フォアグラのカタラーナとマンゴー』、『ホタテとアスパラガス クロスティーニ』です。

どの料理も手の込んだ秀逸なメニューで、クオリティの高さに圧倒されます。

そして料理を食べながらワインを楽しんでいると、バケットが出てきます。

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

このお店のバゲットはオリーブオイルに付けて食べるスタイルで、食感がモチモチで美味!

料理との相性も良いので、ついつい手が出てしまいます。

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

続いてお店のもうひとつの名物、『真っ黒なクロケッタ~雲丹を閉じ込めて~』!

真っ黒なコロッケは雲丹の殻をイメージしており、上に乗った雲丹と一緒に食べると至福のおいしさです。スッキリした白ワインに良く合いますよ。

そして次に登場するのはパスタ。

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

これは『オマール海老のジェノベーゼ 生パスタ リングイネ』。

贅沢にオマール海老を使用した一品です。麺は生パスタを使用しているのでモッチモチ! イタリアンのお店らしいメニューです。

そして、いよいよメイン料理が登場!

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

こちらは『地元三河豚のロースト サルサブッタネスカ』という肉料理で、一緒に添えられた山芋の食感が豚肉の歯ごたえと共に味わえます。

この辺りで、筆者はだんだんとお腹が一杯になってきました……。

いいタイミングでデザートとコーヒーが出てきます。

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

このデザートは『ベルフェット ディ フルッタ』という、カクテルグラスに盛り付けられたジェラードとフルーツが美しいメニューです。

お腹が一杯でも、やはりデザートは別腹です!

Sergio(セルジョ)【名古屋・錦】

画像:サリー

エスプレッソコーヒーと一緒にどうぞ。

 

いかがですか?

素晴らしい料理の数々とおいしいワイン、そして情緒ある雰囲気と心地よい接客。

そして色んなシチュエーションで利用できるので、おいしいイタリアンを食べたいときは、ぜひ訪れてみてくださいね!

<店舗情報>
Sergio(セルジョ)
住所:愛知県名古屋市中区錦3-1-6
電話番号:052-963-9102
営業時間:月~土17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日、第3月曜日

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※ サリー

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