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美食王子が作るこだわりスイーツ!名古屋・守山区『ステアーズ』がリニューアル

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

食への意識の高いグルメな人々から絶大な人気を誇る『カフェステアーズ』が、『アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)』としてリニューアルオープン!

リニューアル前からたくさんのファンに愛されているお食事プレートはもちろんのこと、新たに登場したスイーツメニューがとっても素敵なんですよ。さっそくご紹介しましょう。

■小幡駅徒歩約3分『アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)』

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

名古屋市守山区に店を構えるステアーズ。名鉄瀬戸線小幡駅から徒歩約3分の場所にあります。

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

スリッパに履き替えて上がります。思わずくつろぎモードのスイッチが入ります。

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

螺旋階段で2階へ上がり、わくわくしながら飲食フロアへ!

 

■カラフルで気分が上がる店内!

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

ポップな色使いの店内には、清潔感溢れるホワイトのテーブルがゆったりとレイアウトされています。

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

カウンター席もあるので、お一人様にもおすすめですよ。

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

お水はセルフサービスで、自由に利用できます。

 

■美食王子が作る鮮やかなプレート

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

元割烹の料理長という経歴を持ち、日本料理を知り尽くすイケメンオーナーシェフは、通称“美食王子”と呼ばれているのだとか。

そんな美食王子の手掛ける『アンチエイジングプレート』(税込1,500円)には、30品目以上の食材を使った旬の食材が鮮やかに並びます。

肉か魚のどちらかを選べるメインから、筆者は魚をセレクト。この日の魚メニューは“焼きヤリイカと蒸し春キャベツのおろしポン酢”でした。

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

グラスに入っているのは、デザートみたいに甘い絶品かぼちゃのスープ!

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

食後のサービスドリンクとして、有機ルイボスティーが登場。新芽が多くマイルドな味わいの最高級茶葉にこだわっているのだそう。

 

■砂糖不使用なのに甘い!? 不思議なパフェ

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

『アンチエイジングプレート』には、デザートセットもあるんです。麹クリームやジュレ、フルーツ、サツマイモなどが入ったヘルシーな『マイナス2.8歳パフェ』(『アンチエイジングプレート』とセットで税込1,900円)は、要チェック!

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

丁寧に炊き上げた小豆を麹で発酵させたという、自家製発酵小豆も付いてきます。なんと砂糖不使用とのことですが、ちゃんと甘くて甘党の筆者も大満足の味わいなんですよ。

 

■萌え断なだけじゃない!こだわりいっぱいのフルーツサンド

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

麹クリームと発酵小豆を使った一品『フルーツサンドパレット』(税込980円)もイチオシ。食後でもぺろりと食べられてしまう軽やかさです。

さらに、食べた後の“後味”がとっても綺麗なのもポイント。健康に気を配ったこだわり素材のなせる技ですね。

アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)【愛知県・守山区】

画像:花井ゆり

いちごもたっぷり使われていて幸せな気持ちに……。ハート型のカットもかわいい!

リニューアルに伴うシステムの変更は、13時半にランチ終了後もそのまま通しで閉店まで営業すること、夜営業は予約のみの営業(総額3万円以上)になることの2点だそうです。

新作スイーツメニューもこれから登場する予定なので、お楽しみに!

 

いかがですか?

進化を続ける『アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)』。こだわりいっぱいのお料理やスイーツを味わってみてくださいね!

<店舗情報>
アンチエイジング食堂 ステアーズ(STAIRS)
住所:愛知県名古屋市守山区小幡常燈13-13
電話番号:052-797-5569
営業時間:11:00~16:00(夜は予約コースのみ営業)
定休日:火曜日
駐車場:あり

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【画像】
※ 花井ゆり

※ 記事の情報は公開日時点のものです。