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サクサク&モチモチ!オーガニックにこだわった愛知・一宮市『ますみだどーなつ』

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

2019年4月6日(土)に放送された、CBCテレビ『花咲かタイムズ』。

人気企画『週末ジャーニー 推しタビ』では、アジアン馬場園さんと渡辺直美さんが、“愛知・一宮市”を巡りました!

 

■オーガニックにこだわったドーナツ

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

最初に訪れたのは、真清田神社のすぐ横に今年1月にオープンしたばかりの『ますみだどーなつ』。地元の食材も販売するオーガニック専門店です。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

看板商品のドーナツ『プレーン』(300円)は、すべてオーガニックの素材が使われています。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

ナッツの風味が特徴の長野県産スペルト小麦に、熊本県産のシロガネ小麦をブレンド。

つなぎには、乳製品アレルギーの方にも安心な有機の豆乳を使い、沖縄県産のキビ糖で甘味を付けるこだわりです。

揚げる油も、国産の米油を使っているんですよ。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

『プレーン 卵抜き(要予約)』(300円)は、アレルギーのある方にも大人気なメニューです。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

外はサクサクで中はモチモチしており、直美さんも思わず「激ウマ」と感激した様子。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

馬場園さんも、その食感と美味しさに絶賛! 卵が入っていないことを感じさせない、優しい甘さの絶品ドーナツです。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

他にも『きなこ』(320円)や『シナモン』(330円)のフレーバーがあります。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

先月からは、岐阜県揖斐産『天空の古来茶(ほうじ茶・緑茶)』(380円)のフレーバーが初登場! 数に限りがありますので、気になる方はお早めに。

 

■乾物店が作る絶品の豆菓子

続いては、真清田神社の門前町として栄えた『一宮市本町商店街』へ。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

その商店街にある創業160年の『安藤鰹節店』。こちらの乾物店が作った“お菓子”が、一度食べたらやみつきになるんだとか。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

それが『かつお節屋が作ったお菓子~豆菓子~』(378円)!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

材料は完成までに1年かかる、鹿児島県枕崎産の“最高級本枯れ節”を使用。魚の臭みがなく、上品な香りと旨味が特徴です。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

お店で毎日削る鰹節の粉を豆の周りに、贅沢にコーティングしたのがこの豆菓子なんです。

なんと、1年間で5,000袋以上を販売した超ヒット商品なんですよ!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

香りだけですでに感動した様子の2人。さっそくいただいてみると……

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

2人とも大絶賛! 手が止まらないほどの美味しさです。

本物の鰹節の旨味を味わってもらいたいと、7代目の店主さんが作った豆菓子。センスが光ったヒット商品となりました。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

さらに、こちらで鰹節を購入した方には削り方の指導も行っています。自分で削った方が、味はもちろん、お値段も経済的なんだそうですよ。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

削りたての鰹節をいただいた2人。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

削りたての鰹節は、香りが豊かでとっても濃厚です!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

みなさんもぜひ、鰹節の豆菓子を味わってみてくださいね。

 

■本場ニューヨークの重鎮から学べるゴスペル体験

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

続いて2人が訪れたのは、JR尾張一宮駅の上にある『i-ビル』の多目的ルーム。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

先生はゴスペルの本場NY出身のブッチ・ヘイワードさん。これまで5,000曲以上を作詞・作曲し、リリースしたCDは17枚。

多くの有名アーティストにも楽曲を提供し、ブロードウェイミュージカルにも出演したことのある、ゴスペル界の重鎮です。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

一宮を中心に活動するゴスペルチーム『Harlem Mass Choir(ハーレム・マス・クワイア)』を運営しているのが佐藤さん。

20年前にゴスペルの本場ニューヨークでブッチさんと出会い、本場のゴスペルを日本に伝えて欲しいと交流がスタートしたんだそう。

さっそく2人も、ゴスペル体験させてもらいました! 馬場園さんは中音のアルト、直美さん高音のソプラノを担当することに。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

まずは表情筋をリラックスさせ、豊かな声を響かせる“リップトリル”を練習。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

基礎練習を30分したあと、ブッチさんが作詞・作曲をした曲を気持ちよく歌いました!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

馬場園さんも「楽しい~」と大満足!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

初めての方でも、1,000円でゴスペル体験ができます。今月は4月30日の昼と夜2回体験教室が行われますよ!

 

■ミニ動物園カフェで癒されよう

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

続いて訪れたのは『アニマルCafe不可思議』。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

こちらでは15種類以上の動物たちと触れ合うことができます。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

入場料はフリードリンク付き60分で1名1,000円。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

中でも人気の高い動物が、メキシコからブラジルにかけて生息するアライグマの仲間“キンカジュー”。

去年の8月に生まれたばかりの赤ちゃんで、とってもかわいい!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

2人も抱っこさせてもらいました。キンカジューのかわいらしい表情に癒されます。

他にも人気の体験が……

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

好きなフクロウを選び、腕に乗せて記念撮影ができるサービス!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

小さなフクロウもいて、気に入れば購入することができます。※ 30~60万円(参考価格)

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

さらに、時間が合えば『エサやり』(無料)もできますよ。※ 体調によってはできない場合があります。

さまざまな動物と触れ合い、写真撮影も無料で可能。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

大きなヘビの“ボールパイソン”を首に巻いたり、

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

“カメレオン”を体に乗せてみたりと、2人とも大はしゃぎ!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

最後に馬場園さんは、子どもたちにも大人気のハリネズミと一緒に写真を撮りました。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

不可思議では新たな仲間も登場! ミーアキャットやプレーリードックに触れ合うこともできます。ぜひみなさんも、かわいい動物たちと触れ合ってみてくださいね!

 

■サウンドカフェの「真っ黒ハンバーガー」

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

最後に訪れたのは、アメリカンな外観が特徴の『REST INN COOL』。音楽をこよなく愛するマスターが、去年の5月にオープンさせたサウンドカフェです。

良質な音楽はもちろん、地元食材を中心としたこだわりのハンバーガーが絶品なんですよ。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

一番人気のメニューは、真っ黒なパンが特徴の『チーズバーガー』(1,080円)!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

特注しているバンズは竹炭が練りこまれており、パティは一宮に引っ掛け“138グラム”ものボリュームがあります。

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

実はマスター、一宮で活動するベテランのDJでもあるんです。こちらのお店では、定期的にアーティストやDJのイベントも開催していますよ!

画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』

みなさんも、音楽を楽しみながら絶品ハンバーガーを食べてみてくださいね。

 

いかがですか? こだわりのお店が満載の“愛知・一宮市”。ぜひみなさんも訪れてみてくださいね!

<店舗情報>
ますみだどーなつ
住所:愛知県一宮市真清田1-2-1

安藤鰹節店
住所:愛知県一宮市本町3-2-12
電話:0586-72-2947

ハーレム マス クワイア名古屋
住所:愛知県一宮市栄3-1-2 尾張一宮駅前ビル(i-ビル)
電話:090-9040-3475

アニマルCafe不可思議
住所:愛知県一宮市大和町戸塚字宮崎西17-3
電話:090-5001-8228

REST INN COOL
住所:愛知県一宮市大江3-12-14
電話:0586-25-9696

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