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極上の空間で味わうイタリアン!名駅『サルヴァトーレ クオモ』がリニューアル

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

2004年3月にオープンした『The Kitchen Salvatore Cuomo(サルヴァトーレ クオモ)NAGOYA』が、2019年3月30日(土)11:00にリニューアルオープン!

名古屋駅JRセントラルタワーズ12Fタワーズプラザの大人気店では、どんなところが変わったのか。その内容をたっぷりとご紹介します。

■『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

2019年3月30日(土)11:00にリニューアルオープンする『The Kitchen Salvatore Cuomo(サルヴァトーレ クオモ)NAGOYA』では、新しくカフェ&バールエリアが新設されるとのこと。

昼はコーヒーや軽食、パティシエ自慢のスイーツを。夜はワインやカクテルとともにお食事をつまみながら気軽に利用できるBAR(バール)に生まれ変わります。

また、ゆったりとしたダイニングでは、本格ピッツァ窯のあるオープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿を眺めながら、食事を楽しめますよ。

 

■絶品コーヒーやパンケーキでカフェタイム

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

リニューアルに伴い新設されたカフェ & バールエリアでは、世界各地から厳選した豆を使用するスペシャルティコーヒーが楽しめます。

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

『YIRGACHEFFE GEDEBU(エチオピア イルガチェフ ゲデブ)』(600円)や、『HUILA AAA(コロンビア ウィラ AAA)』(600円)など、仕入れにより豆の種類が変わるため、訪れるときどきでさまざまな味のコーヒーを味わえますよ。

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

その他にも、ドリンク付きのパンケーキセット『ベリーパンケーキ』(1,200円)も見逃せません。ふわふわのパンケーキの上のふわとろ生クリームは、生クリーム好きにはたまらないおいしさです。

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

同じくドリンク付きのイタリアンオープンサンドイッチセット『コトレッタとトマト、モッツァレラチーズのチャバタサンド』(1,200円)もおすすめ。

ミラノ風カツレツとモッツァレラのサンドイッチが、鮮やかなイタリアンカラーで仕上げられたひと品です。

このようなこだわりの料理をお得にいただけるのも、このお店の魅力のひとつでしょう。

 

■お酒とともに至極のひとときを

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

またBAR(バール)では、気軽に利用できる“ひと品500円”のタパスが豊富に取り揃えられています。なかでも“生ハム”は、スタッフが目の前で原木からスライスして提供してくれますよ。

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

ディナータイムには、香ばしく焼き上げられた半身のオマール海老をバルサミコと旬野菜のソースとともにいただく『オマール海老のプランチャ焼き』(3,400円)や、

名古屋・名駅『The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA』

画像:株式会社ワイズテーブルコーポレーション

21日熟成で旨みが増した牛リブロース350gを豪華に豪快にグリルしたひと品『オーストラリア産21日熟成牛リブロースのグリル』(1,800円)なども登場します。

さらに、一際目を引く迫力のオープンキッチンがあるダイニングエリアでは、本場ナポリのおいしさと食の楽しみを満喫できる食空間となっています。

世界No.1に輝いたサルヴァトーレ・クオモのナポリピッツァをはじめ、厳選された食材をふんだんに使用した料理が提供されるなど、本場ナポリの料理を“The Kitchenスタイル”で体感することができますよ。

 

いかがですか?

カフェとイタリアンレストランが融合した『The Kitchen Salvatore Cuomo(サルヴァトーレ クオモ)NAGOYA』では、雰囲気を楽しむだけでなく、本格的な料理やドリンクを味わうことができます。

気になる方は、ぜひ足を運んでみてくださいね!

<店舗情報>
The Kitchen Salvatore Cuomo(サルヴァトーレ クオモ)NAGOYA
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F タワーズプラザ
電話:052-564-0065
席数:89席(ダイニング:68席、カフェ & バール:21席)
リニューアルオープン日:2019年3月30日(土)11:00
営業時間:【ランチ】平日11:00~15:30(L.O.14:30)、土日祝11:00~16:00(L.O.15:00)、【カフェ】14:00~17:00(L.O.17:00)【ディナー】17:00~23:00(L.O. Food 21:30 / Drink 22:30 ※土日祝のFood L.O.は22:00)
定休日:無休(ただし、JRセントラルタワーズの休業日に準ずる)

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【参考】
The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYAが カフェ & バールエリアを新設-@Press

【画像】
※ 株式会社ワイズテーブルコーポレーション

※ この記事は、2019年3月時点の情報です。