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コロンと丸いたい焼きがカワイイ!愛知・小牧『鯛焼き夢工房つくりた手』

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

昔ながらの定番おやつ、“たい焼き”。スーパーやコンビニでもおいしいたい焼きが購入できますが、“たい焼き屋さんが作るたい焼き”もおいしいですよね。

今回ご紹介する『鯛焼き夢工房つくりた手』は、愛知・小牧市にあるたい焼き屋さん。もっちりした生地に甘さ控えめの餡が入っている、コロンと可愛い形のたい焼きが楽しめますよ。

■地域に密着した、街のたい焼き屋さん

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

お店は、名古屋から41号線を北に行ったところ、小牧工業高校のすぐ近くにあります。

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

店内にはテーブル席が3つ。イートインもテイクアウトも可能です。筆者が伺ったときは、常連のお客さんで賑わっていました。

 

■皮がもっちり!たい焼きの種類が豊富

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

店内で食べるときは、注文が入ってから目の前で焼いてくれます。一般的なたい焼きとは少し違う、丸みを帯びた形がかわいらしいですね。

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

たい焼きは、全部で5種類。定番の『愛鯛』(130円)、白い皮の『白鯛』(120円)は、中のクリームが2パターン(チョコクリームorクリーム)あり、お好みの方を選ぶことができます。

国産よもぎをたっぷり練り込んだ『草鯛』(140円)や、皮にとちおとめ苺を練りこんだ『苺鯛』(180円)もありますよ。

なかでも草鯛はリピート率ナンバー1! たっぷり練り込んだヨモギの香りが抜群です。もっちりした食感なので、まるで草餅のような味わい。

白鯛は色白美人さん。トロッとしたチョコクリーム、カスタードクリームは子どもたちにも人気です。苺鯛はピンク色ですが、香料、着色料一切使わず、いちごの色味、香り、味わいが楽しめますよ。

 

■季節ごとのたい焼きが楽しめる

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

先ほどご紹介した苺鯛は、この時期の“四季の鯛焼き”。桜が咲いたら“桜鯛”に変わるようです。季節によって限定のたい焼きが出るのも楽しみですね。

ちなみにたい焼きは10月〜母の日までの販売で、夏季はどら焼き、生どら、かき氷を販売されるそうですよ。

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

他にもお店でついたお餅も販売しており、白餅、草餅とあるので、お餅好きにはたまらないですね。

 

■イートインはたい焼きとドリンクのセットがお得!

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

テイクアウトもできますが、イートインでたい焼きセットを食べるとお得! たい焼きとドリンクを注文するとアイスが付いてきます。

筆者は愛鯛(130円)と抹茶(お薄:400円)を注文しました。焼きたての愛鯛は羽根がついていてサクサク! 皮は薄くて中はもっちり。小麦粉は愛知県産小麦粉イワイノダイチを使用しているそうで、風味豊かです。

餡は北海道産小豆を100%、白双糖のみ使用とのこと。甘さ控えめで小豆の美味しさをしっかり感じられます。

抹茶は苦味が少なく飲みやすく、愛鯛と相性抜群! バニラアイスは愛鯛と一緒に食べると、とても美味しいですよ。

鯛焼き夢工房つくりた手【愛知県・小牧市】

画像:大橋千珠

お得に食べる方法がもう一つ。白鯛限定ですが、高校生以下のお客さんは1人3枚まで1枚100円で購入できる学割制度があります(保護者同伴の場合は適用外)。

 

いかがですか?

地域に密着した子どもも安心して買いに行ける町のたい焼き屋さん。季節によって限定のたい焼きも登場するので、気になる方はぜひいってみてくださいね!

<店舗情報>
鯛焼き夢工房つくりた手
住所:愛知県小牧市大字久保一色3545-2
電話番号:0568-65-7161
営業時間:10:00〜日暮れまで(夏季〜19:00、冬季〜18:00目安)
定休日:火曜日
駐車場:5台

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【画像】
※ 大橋千珠