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旬のイチゴを贅沢に!名古屋&長久手『アンテノール』期間限定スイーツ5選

苺のショコラタルト|直径 12cm、税込2,592円

画像:株式会社エーデルワイス

松坂屋名古屋店と長久手市にあるパティスリー『アンテノール』は、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、職人の想いと技術を込めた洋菓子が人気です。

そんな話題のパティスリーが、選りすぐりの旬の苺のおいしさを存分に味わえる“苺フェスタ”を開催しているのだとか!

そこで今回は、第1弾として1月15日からはじまる全国から選りすぐった苺を使った絶品ケーキの数々について、たっぷりとご紹介したいと思います。

■1:苺のショコラタルト(直径 12cm、税込2,592円)

苺のショコラタルト|直径 12cm、税込2,592円

画像:株式会社エーデルワイス

甘酸っぱい苺のムースとチョコクリームを、カスタードを焼き込んだチョコタルトに重ねたのが『苺のショコラタルト』です。

苺とショコラの香りのハーモニーは絶妙で、記念日にもおすすめ! 全面に甘~い苺が乗せられて、贅沢な一品に仕上がっているのもポイントです。

 

■2:苺のマスカルポータネルト(税込724円)

苺のマスカルポータネルト|税込724円

画像:株式会社エーデルワイス

ティラミスには欠かせないマスカルポーネチーズを使い、甘酸っぱい苺のムースを香ばしいアーモンドタルトに重ねた『苺のマスカルポータネルト』。

風味がグッとアップしているのはもちろんのこと、ムースとタルトが同時に楽しめる贅沢なデザートは、頑張った自分へのご褒美としてもおすすめですよ。

 

■3:苺と宇治抹茶のモンブラン(670円)

苺と宇治抹茶のモンブラン|670円

画像:株式会社エーデルワイス

『苺の宇治抹茶のモンブラン』は、和の代表格である宇治抹茶と香り豊かなムースをぎゅうひで包み込んだ、上品なスイーツに仕上がっています。

苺風味の白あんクリームで苺一粒を丸ごと包み込んでいるのがポイント。和と洋がマッチしてつくられたデザートは格別ですよ。

 

■4:旬苺使用 ショートケーキ(594円)

旬苺使用 ショートケーキ|594円

画像:株式会社エーデルワイス

苺を使ったケーキの定番といえば、ショートケーキではないでしょうか。そんなNo.1のケーキを旬苺でさらに美味しく味わえるのが『旬苺使用 ショートケーキ』です。

しっとりとしたスポンジに北海道産生クリームをブレンドしたまろやかなクリームと、酸味と甘みのバランスの良い旬苺がサンドされています。

 

■5:苺のロール(1,458円)

苺のロール|1,458円

画像:株式会社エーデルワイス

もっと贅沢に旬苺を味わいたい! そんな人には、みんなでひとつのデザートをシェアすることができる『苺のロール』がおすすめです。

ふんわりソフトな口どけのスポンジに甘酸っぱい旬苺とクリームが巻かれ、シンプルに苺の美味しさが引き立てられていますよ。

 

いかがですか?

『アンテノール』では、小さいお子さまからお年寄りまで幅広い世代から愛され続ける苺のおいしさを存分に味わえる苺フェスタが開催中です。

気になる方は、ぜひお近くの店舗まで足を運んでみてくださいね!

<商品情報>
苺のショコラタルト
販売価格:直径 12cm・税込2,592円、直径 15cm・税込3,672円、
販売期間:1月15日~3月31日
苺のマスカルポータネルト
販売価格:税込724円
販売期間:1月15日~2月7日
苺と宇治抹茶のモンブラン
販売価格:税込670円
販売期間:1月15日~2月7日
旬苺使用 ショートケーキ
販売価格:税込594円
販売期間:1月15日~2月28日
苺のロール
販売価格:税込1,458円
販売期間:1月15日~2月7日

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【参考】
特選!旬苺使用【アンテノール】苺フェスタ、第1弾開催!―PRTIMES

【画像】
※ 株式会社エーデルワイス

※ この記事は、2019年1月時点の情報です。