バレンタインに！名古屋・昭和区『御菓子所 山中』究極の抹茶チョコレート

■おみやげグランプリ奨励賞受賞の「丹波黒豆」

画像：御菓子所 山中

全国にファンを持つ抹茶ちょこですが、『抹茶ちょこ丹波黒豆』は、2019年のおみやげグランプリで奨励賞を受賞。

この賞は、ふるさと祭り東京実行委員会（フジテレビ、文化放送、東京ドーム）が主催するもので、国内から海外まで、誰もが喜んでもらえるような“おみやげ”304点から選ばれました。

チョコレートに黒豆が入っているところが、まさに和菓子職人が作った、他にはないチョコレートですよね。ぜひ一度味わってみてください。

■さらにおいしくなる意外な食べ方

画像：夏目佳代

『御菓子所 山中』が推奨している、おいしい『抹茶ちょこ』の食べ方があるのですが、なんとも意外な方法。

なんと、オリーブオイルをかけるというものなんです。

早速、筆者もやってみましたよ。抹茶の風味にオリーブの独特な風味が合わさり、まさにおとなの味。そのままの時よりもさらにお酒に合いそうです。

画像：御菓子所 山中

エクストラバージンオリーブオイルがおすすめですが、『御菓子所 山中』が特におすすめしているのが、『AUBOCASSA（アウボカーサ）』というオリーブオイル。

ノーベル賞授賞式の晩餐会でも使用されている最高級品『AUBOCASSA』は、スペイン・リオハのワイナリーが生産するエクストラバージンオリーブオイルで、オリーブオイルのフルーツジュースともいわれているそうです。

『抹茶ちょこ』と『AUBOCASSA』のセット（7020円）も販売されているので、興味のある方は、ぜひ、そちらをご購入してみてくださいね。

■和菓子は、注文予約を

画像：夏目佳代

まるで料亭のような店内には和菓子が並んでいません。和菓子は、基本的に注文予約制になっています。

『わらびもち』（300円）と羽二重餅（300円）は、飛び込みでも買えますが、滑らかなこしあんの入ったぷるっぷるの『わらびもち』も、伸びの良いふわふわなお餅に粒あんが包まれた『羽二重餅』も、すぐに売り切れてしまうので、確実に欲しい場合は予約をおすすめします。

いかがでしたか。今年のバレンタインには、ちょっと贅沢な大人のチョコレートを贈ってみてくださいね。

＜店舗情報＞
御菓子所 山中
住所：名古屋市昭和区檀溪通3丁目14檀渓アイリス 1Ｆ
電話：052―842-8896
営業時間：10:00～18:00
定休日：火曜日、第3水曜日
駐車場：有り（2台）

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【画像】
※ 御菓子所 山中、夏目佳代

※この記事は、2019年2月時点の情報です。