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白玉×いちごのコラボ!『口福堂』の人気いちご大福シリーズから新作登場

和菓子専門店『口福堂』

画像:株式会社柿安本店

三重県桑名市に本社を構える明治創業の老舗・柿安本店の和菓子業態『口福堂』では、人気のいちご大福シリーズの新作『いちご葛餅(こしあん)』と『白玉いちご(いちごミルク)』が期間限定登場しているのだとか!

そこで今回は、初冬から春にかけて販売されている新作スイーツの情報を、たっぷりとお届けいたします。

■新作『白玉いちご(いちごミルク)』

和菓子専門店『口福堂』

画像:株式会社柿安本店

『白玉いちご(いちごミルク)』では、いちごジャムと練乳を練りこみ、甘さのあるいちごミルクあんが、もちもちとした食感の白玉で包まれています。

淡いピンクの白玉からいちごが顔をのぞかせる、見た目にもかわいらしい一品。ホームパーティーなどにもいいかもしれませんね。

 

■新作『いちご葛餅(こしあん)』

和菓子専門店『口福堂』

画像:株式会社柿安本店

北海道産の風味豊かな小豆を使ったこしあんを、つるんとした食感の葛餅で包んだ『いちご葛餅(こしあん)』は、軽やかな口当たりで何個でも食べられそう。

見た目にもこだわり、葛餅からこしあんが透けてみえる、斬新ないちご大福はインスタ映えとしてもバッチリ!

 

■いちごづくしの定番の人気商品も発売中!

和菓子専門店『口福堂』

画像:株式会社柿安本店

毎年大人気のいちご大福“シリーズ”のなかでも、特に支持されている『いちご大福(こしあん)』(税込248円)と『いちご大福(粒あん)』(税込248円)も販売されているそう。

画像:株式会社柿安本店

また、和菓子専門店ならでは『どら焼き』(税込162円)のいちごバージョンも発売中。コーヒーや紅茶との相性も抜群で、洋菓子のような感覚で食べられますよ。

 

いかがですか?

『口福堂』では、古くから日本の家庭で親しまれてきた“おはぎ”や“団子”“大福”など、昔ながらの製法で作られた季節に合った和菓子が提供されています。

いちご大福シリーズの新作も、きっとテーブルを華やかに彩るスイーツとして喜んでいただける一品になるでしょう。気になる方はぜひ召し上がってみてくださいね!

【参考】
人気のいちご大福“シリーズ”から新作が登場! 『いちご葛餅(こしあん)』『白玉いちご(いちごミルク)』 2018年11月8日(木)から「口福堂」で順次販売スタート-@Press

【画像】
※ 株式会社柿安本店

※ この記事は、2018年12月時点の情報です。