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気さくなマスターが淹れるコーヒー!三重・四日市『ハードバップコーヒー』

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:池畑美鈴

“コーヒー屋さん”と聞いて、どんなイメージを思い浮かべますか? 寡黙で渋いマスターのいる昔ながらの喫茶店? それとも、大手チェーン店などのカジュアルで現代的なイメージ?

三重県四日市市に2018年12月22日オープンした『Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)』は、気さくなマスターがその豊富な知識と経験で分かりやすくコーヒーを提供するお店です。

コーヒー好きはもちろんのこと、コーヒー初心者、はたまたコーヒーが飲めない人でも気軽に立ち寄ることができますよ。それでは、ご紹介しましょう!

■女性も入りやすいコーヒースタンド

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:池畑美鈴

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:池畑美鈴

店内は、清潔感と木のぬくもりのある空間。晴れた日の午前中は明るい太陽の光が差し込み、夜には店内のあたたかい照明が溢れて何とも雰囲気があります。

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:Hard Bop Coffee

コーヒースタンドと言うと、“コーヒーこだわり派の男性が通う店”というイメージもありましたが、ハードバップコーヒーは女性も気軽に立ち寄れるお店です。

実際、お客様の中にはInstagramを見て来店する女性客も多いそうです。

 

■こだわりのコーヒー

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:Hard Bop Coffee

ハードバップコーヒーのコーヒーのこだわりは、自家焙煎。新鮮で上質なコーヒーを提供しています。

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:Hard Bop Coffee

「コーヒー豆ってどう違うの?」「焙煎ってよく聞くけど、何?」コーヒー初心者の筆者の質問にも、マスターの岡野さんが丁寧に答えてくださいました。

「コーヒー豆はお米のように考えてもらえれば」とのことで、産地によっても特徴や傾向があるそうです。また、焙煎の仕方によって、苦み・酸味が変わります。

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:池畑美鈴

筆者は『ケーキセット』(税込750円)をいただきました。ケーキはマスターのご友人が担当されていて、筆者は『クッキー&クリームチーズケーキ』をチョイス。この日の『本日のコーヒー』はコロンビア産で、とても飲みやすい味でした。

ソーティングと言って、欠点のある豆を取り除く作業を行っているので、ハードバップコーヒーのコーヒーはえぐみがないのも特徴です。

 

■今日は何を飲む?

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:Hard Bop Coffee

「自分に合うコーヒーが飲みたいけれど、コーヒーの知識がないから、何を注文したらいいかわからない」そんな人も多いはず。でも、大丈夫です。岡野さんはむしろ、「話しかけてほしい」と言います。

コーヒーの知識・経験が豊富な岡野さんなら、きっと好みや気分に合ったコーヒーを提供してくれますよ。

Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)【三重県・四日市市】

画像:Hard Bop Coffee

ハードバップコーヒーは、実は、コーヒー以外のドリンクも充実しています。紅茶は『ブラックカラント&ハイビスカス』『アールグレイ』の2種(税込500円)。

この時期なら、『ココア』(税込600円)や、『季節の飲み物』(税込600円)もオススメですよ。

 

いかがでしたか?

「人の集まる場所・つながる場所を作りたい」というマスターの想いで始まった『Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)』。取材中もお客さんや関係者への感謝の気持ちが伝わってきました。

そんな、優しくて気さくなマスターの淹れるコーヒーを、みなさんも楽しんでみてくださいね。

<店舗情報>
Hard Bop Coffee(ハードバップコーヒー)
住所:三重県四日市市新正2-15-6
電話番号:059-340-7708
営業時間:火・水・金・土11:00~20:00、月・日・祝11:00~18:00
定休日:木曜日
駐車場:有(3台)

【画像】
※ Hard Bop Coffee
※ 池畑美鈴

※ この記事は、2019年1月時点の情報です。