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陽だまりの中でおしゃれランチ。名古屋・星が丘のベーカリーカフェ『カキヌマ』

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

画像:dreaminy

“体にやさしい食材を”というのがコンセプトの、名古屋・星ヶ丘にあるパン工房『Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)』。温かい雰囲気も、ほっとできるベーカリーカフェです。

“マイスターズバックシュトゥーベ”は、ドイツ語で“マイスターのパン工房”という意味。国産小麦と天然酵母のパンや焼き菓子のテイクアウトはもちろん、お得なランチやお茶と一緒に、スイーツも楽しめるんですよ。

■野菜もパンもたっぷりランチがお得

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

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お店に入ると、石窯パンやクッキーやパウンドケーキなど、たくさんの焼き菓子が並んでいます。ここを奥に進むとイートインスペースがあります。

パンはハード系が多めですが、ソフトなパンも、食事系のパン、おやつパンなど、いろいろな種類があります。

ふわふわのシフォンケーキは月替わりで味が変わるので、こちらも注目です。

さらに、野菜の販売もしています。アトピーやアレルギーのある方でも、安心して食べられる商品を取り揃えています。

 

■野菜たっぷりの『ランチプレート』

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

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こちらは、野菜たっぷりの『ランチプレート(サラダ・スープ・パン・ジャム付き)』(税込972円)。今回筆者は、ルイボスティー付き(税込1,080円)にしました。

手作りのジャムや具だくさんスープが美味しい! +260円でデザートを付けることもできますよ。

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

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全体的に素材の味を活かしたシンプルな味付け。いろいろな味の石窯パンもたっぷり付いてきます。

なんとこちらのパン、おかわりできるんです! パン好きにはうれしいランチですね。

 

■ほっこり落ち着くスペース

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

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お店の一番奥にはサンルームのようなスペ-スがあります。大きなガラスからは、明るくやさしい日差しが届きます。

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

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室内も木を豊富に使用しています。とっても落ち着く空間ですよ。

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

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筆者はこのスペースがお気に入り。ランチとは別の日におじゃましたとき、寒い日にドイツでよく飲まれているというホットドリンク『オレンジ・ジンジャースパイスティー(冬季限定ドリンク)』(税込390円)をいただきました。

オレンジジュースと紅茶の中に、シナモン、ナツメグなどを加えたもので、オレンジの実がゴロッと入っています。生姜風味がよく効いてスパイシー! 温かいドリンクは冬にぴったりです。

小さ目にカットしたシフォンケーキも付いてきますよ。

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

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テイクアウトもしました。手前左は卵・乳製品不使用の『きなことくるみのクランブル』(税込238円)。

その奥がドイツの朝食パン『カイザー』(税込145円)。そして右がおやつパンの『ハニーアーモンド』(税込238円)です。

Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)【名古屋・星ヶ丘】

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きなことくるみのクランブルは、中にきな粉とくるみのそぼろが入っています。香ばしくて美味しいですよ。

 

いかがですか?

体にやさしい素材と、ほっこりできる空間が素敵なお店です。ぜひ素敵なひとときを過ごしてくださいね。

<店舗情報>
Meisters Backstube KAKINUMA(マイスターズバックシュトゥーベカキヌマ)
住所:愛知県名古屋市千種区桜が丘58
電話番号:052-781-3353
営業時間:9:30~18:30
定休日:木曜日、日曜日

【画像】
※ dreaminy

※ この記事は、2018年12月時点の情報です。