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愛知なのにちんすこう!? 瀬戸市『四季乃舎(しきのや)』が人気

愛知・瀬戸市『四季乃舎』

画像:八田和子

沖縄の有名なお土産と聞いて、みなさんは何を思い浮かべますか? 筆者が真っ先に思いつくものは“ちんすこう”。

今回は、そんな美味しいちんすこうがいただけるお店『四季乃舎(しきのや)』をご紹介します。

しかし、お店の場所は意外にも“愛知県瀬戸市”! なぜ瀬戸市でちんすこうなのか? その秘密に筆者が迫りました。

■住宅街にある隠れ家的なお店

愛知・瀬戸市『四季乃舎』

画像:八田和子

お店は、自宅も兼ねて構えているため、住宅街の中にあります。「商い中」の看板が目印ですよ。

愛知・瀬戸市『四季乃舎』

画像:八田和子

駐車場はお店の隣に1台あります。ご自宅の駐車場なので、入れにくいかもしれません。その場合はご主人が誘導してくれるので、声をかけてみてくださいね。

愛知・瀬戸市『四季乃舎』

画像:八田和子

お店の扉を開くと、目の前にカウンターがあります。ここに商品の見本が並んでいるので、お好きなものを注文しましょう。

こちらはテイクアウト専門店なので喫茶スペースはありませんが、座って待てるように椅子も設置されています。

 

■なぜ瀬戸市でちんすこうなの?

愛知・瀬戸市『四季乃舎』

画像:八田和子

沖縄名物のちんすこう。瀬戸市にちんすこうのお店があるとは意外ですよね。その理由を、店長であるご主人に伺いました。

瀬戸市出身のご主人が沖縄で生活しているときに、地元沖縄の奥様と知り合い結婚。奥様はお菓子作りが大好きなため、結婚後もよくちんすこうを作っていたそう。

奥様がちんすこうを作ってくれるたび、ご主人は美味しさのあまり「きっとこれは売り物になるよ」といつも言っていたのだとか。

そして、ご主人の地元瀬戸市に戻ることになり、本当にちんすこう屋さんをオープンさせることになりました。琉球文化を伝えるべく、日々丁寧に作ったちんすこうを販売しています。

 

■瀬戸市ならでは!『ひと口ちんすこう 七つの釉薬』

愛知・瀬戸市『四季乃舎』

画像:八田和子

無着色、手作りにこだわっている、四季乃舎のちんすこう。

瀬戸市の手土産としてみなさんに食べてほしいと、瀬戸市“赤津焼”の“7つの釉薬”に見立てたちんすこうセットを販売。その名も、『ひと口ちんすこう 七つの釉薬』。

7色のちんすこうがセットになっており、Mボックス(7種×各4個入 計28個入)は税込2,100円、Sボックス(7種×各2個入 計14個入)は税込1,100円、SSボックス(7種×各2個入 計7個入)は税込600円です。すべて箱代込みのお値段ですよ。

筆者も実際にこのちんすこうを食べてみると、クッキーよりしっとりホロホロでありながらサクサク。筆者が今まで食べたことのあるちんすこうに比べるとあっさりしていて、コーヒーとの相性も抜群。いくつでも食べられそうです。

瀬戸市ならではのこの一品。帰省のお土産にももってこいですね! 30日も日持ちするので、郵送での贈り物にも最適ですよ。

 

■26種類のちんすこうを選び放題!

愛知・瀬戸市『四季乃舎』

画像:八田和子

ちんすこうはもちろん単品でも購入可能。四季乃舎では、現在26種類ものちんすこうが販売されています。1個60円(税込)と1個80円(税込)のものがあります。

たくさんの味がありますが、お客さんが「こんな味のちんすこうが欲しい!」という声を元に作ったものばかりです。今までに食べたことのない味に出会えそうですね!

 

■変わり種『ちんすこうチーズケーキ』も必食!

愛知・瀬戸市『四季乃舎』

画像:八田和子

四季乃舎のもう一つの目玉商品が『ちんすこうチーズケーキ』(税込860円)。

8センチ四方に焼かれたちんすこうの上に、チーズケーキの生地を流し込み焼き上げてあります。北海道産のクリームチーズが使用されており、ちんすこうの風味と濃厚な味わいが特徴。

もともとこのチーズケーキは、商品ではありませんでした。

ちんすこうを買いに来店したお客さんが商品を待っている間、奥様が手作りチーズケーキを振る舞ったところ、とっても好評。「このチーズケーキを買いたい!」との注文をきっかけに商品化されました。

お客さんの要望からできた商品なので、味は保証付きです。筆者はあまりの美味しさに、一人でペロリと食べてしまいました。こちらは3日以内に食べてくださいね。

 

いかがですか?

ちんすこうは電話やFAXで注文することもできるので、気になる方は公式HPをチェックしてみてくださいね。(お店詳細ページからアクセスできます)

また、四季乃舎は17日(土)放送の『花咲かタイムズ』でも紹介される予定。こちらも要チェックですよ。

<店舗情報>
四季乃舎(しきのや)
住所:愛知県瀬戸市はぎの台4-46
営業時間:8:00〜18:00
定休日:土曜日(臨時休業あり)
駐車場:1台

【画像】
※ 八田和子

※ この記事は、2018年11月時点の情報です。