CUCURU(ククル) > グルメ > 「食べるだけコース」も!? 名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』で本場の味を体験

「食べるだけコース」も!? 名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』で本場の味を体験

画像:スズキカオリ

タイ、ベトナム、インド……さまざまなアジア料理のお店が名古屋でも人気ですよね。新しいお店も次々とオープンし、ますます身近な料理になってきました。

そんななか、「タイ料理が好きで家でも作ってみたい!でも独特な調味料や食材ってどうやって揃えるの?」という声を聞きます。

そこで今回は、“だし・うま味料理研究家”の筆者が、“本場タイの味をお家で再現できる”がテーマの『名古屋タイ料理教室』を紹介します!

■現地の味を学べる!

名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』

画像:スズキカオリ

『名古屋タイ料理教室』は、地下鉄東別院駅1番出口からすぐで、アクセス抜群の場所にあります。

少人数制で、まるで友達の家に遊びに来たような、リラックスできる空間でレッスンを受けることができます。

名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』

画像:スズキカオリ

1回のレッスン(税込4,800円)は、月替りで3~4品のタイ料理を作ります。タイにホームステイしながらタイ料理と文化を学んだ邑上佑子先生の、現地の味にこだわった料理を学ぶことができますよ。

名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』

画像:スズキカオリ

こちらは、タイ料理に欠かせないタイの石うす“クロックヒン”と棒“サーク”。食材を割る、叩く、砕く、すり潰す作業が体験できます。

 

■和やかな雰囲気で楽しくレッスン!

名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』

画像:スズキカオリ

おしゃべりが大好きな先生の軽快なトークでとっても和やかな雰囲気に! 初めての人でも安心して参加することができます。

「タイ料理の店はあるけれど、本格的なタイ料理を教えてくれるところがあまりないな……」という思いから、この教室をはじめたそう。

名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』

画像:スズキカオリ

タイ料理を覚えても、調味料をたくさん揃えるのは大変、普段の料理では使わないからもったいない。そんなお悩みにも答えてくれる『名古屋タイ料理教室』。

レッスンで使った調味料などは、小分けにして購入することができます。これはうれしいですね!

名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』

画像:スズキカオリ

 

■「食べるだけコース」もある!?

名古屋・東別院『名古屋タイ料理教室』

画像:スズキカオリ

また、レッスンを受講して『名古屋タイ料理教室』を体験した方限定の『タイ料理食べるだけコース』(税込4,000円)もあります。

教室のスペースを貸し切りにして、先生が作ったタイ料理をじっくり味わうことができますよ。

 

いかがですか?

タイ料理に興味があるけれど、家で再現できるのかな……と思って迷っている方、ぜひレッスンに参加してみてはいかがでしょうか?

『名古屋タイ料理教室』なら、簡単に美味しいタイ料理を作れるようになりますよ。

<店舗情報>
名古屋タイ料理教室
住所:名古屋市中区大井町3-24 505号
電話番号:080-4309-1691
メール:nagoya-thai@cube.ocn.ne.jp
営業時間:10:30~、14:30~、18:30~
定休日:不定休
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)

【画像】
※ スズキカオリ

※ この記事は、2018年11月時点の情報です。

Recommend今あなたにおすすめ