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面倒な皮むきなし!「栗ごはん」の時短レシピ

 秋の味覚「栗ごはん」。新米の旨味と栗のホクホクした食感がたまりませんよね。でも、いざ自分で作るとなると、なかなか時間がなく面倒だという人もいるでしょう。とくに、栗の皮を一個一個むいていくのは億劫ですよね。では、栗ご飯を簡単に作るにはどうすればよいのでしょうか。

 ダイレクトマーケティング会社フェリシモのミニツク公式Instagramアカウントで、栗ごはんのとっても簡単な作り方が紹介されていました。それによると、まずは栗の甘露煮の瓶詰めを買ってきて、一口サイズにカット。後は炊飯器に醤油・酒・砂糖、カットした栗、米を一緒に入れて炊飯すれば出来上がり! 驚くほど簡単ですね。

 同じく簡単に作る方法として、甘栗を使う方法もあります。甘栗であればむきやすいですし、入手しやすいので、使い勝手がよいですよね。

 ぜひ、簡単・時短な方法で、秋ならではの「栗ごはん」を楽しみましょう!