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季節のタルトに胸キュン!愛知・瀬戸市『天秤堂』のこだわりスイーツ

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:はらぺこ菓子店 天秤堂

名古屋のスイーツ界で今勢いがあるのは、何といってもマルシェ市場! 大型人気マルシェは出店のハードルからとても高く、選ばれた店ばかりがずらりと並びます。

スイーツを求める人の行列や、次々に目の当たりにする完売のオンパレードを、これほどにまで一挙に体感できるアツい場所は、もはやマルシェをおいて他にないと言って良いでしょう。

今回はそんなマルシェで大活躍する、愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』をご紹介します!

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◼️雰囲気満点!『はらぺこ菓子店 天秤堂』

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

『はらぺこ菓子店 天秤堂』は、大型人気マルシェ常連店の中でもひときわ印象的なお店です。

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

飾り棚に美しく飾られたスイーツ。そのディスプレイに目を奪われ、思わず足を止めるたくさんの人たち。

屋外であることを忘れてしまいそうなほど、辺り一帯が独自の素敵な雰囲気に包まれているんですよ。

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

生菓子から焼き菓子まで魅力的な商品が並び、目移りしてしまいます。大半が小麦粉不使用のグルテンフリーで、中には小麦乳卵不使用のものもあるので、好みや体質に合わせて選ぶことができますね。

また、主に無農薬や低農薬での栽培を生業としている農家さんの、丁寧に丹精込めて育てられた作物を使用しているのだそう。

まさに、素材から商品になるまで真心のバトンを繋いで形になったスイーツたち。食べる側も自ずと感謝の気持ちが込み上げます!

 

◼️四季を彩る『季節の米粉タルト』

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

小麦乳卵不使用の『季節の米粉タルト』(税込450円)は、グルテンフリーの素朴さと、無農薬いちごのフレッシュな味わいをしっかりと感じる一品です。

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

と、ここで大失敗をしてしまった筆者。持ち運びの際に不注意でデコレーションを崩してしまいました。

この様な失敗を回避する為にも、マイ皿&マイ箸を持参してその場で召し上がると安心ですね。

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:はらぺこ菓子店 天秤堂

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:はらぺこ菓子店 天秤堂

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:はらぺこ菓子店 天秤堂

季節によって素材が変わる、美しいタルトたち。どんなタルトに出会えるかも楽しみのひとつになりそう!

無農薬無花果にシャインマスカット。秋らしい金時芋、紫芋、柿などを使ったシックなタルトもとっても魅力的なんですよ。

 

◼️『季節の野菜のキッシュ』も絶品!

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

愛知県瀬戸市『はらぺこ菓子店 天秤堂』

画像:花井ゆり

『季節の野菜のキッシュ』(税込450円)は、アレルゲンフリーではなく動物性素材も使われていて、また違った美味しさを楽しめるメニュー。

味わいは全体的に優しめで、素朴そのものの旨味をしっかりと感じることができます。

 

いかがですか?

『はらぺこ菓子店 天秤堂』の気持ちのこもったタルトやキッシュを、みなさんもぜひ味わってみてくださいね。

<店舗情報>
はらぺこ菓子店 天秤堂
住所:愛知県瀬戸市東拝戸町75 シルバーバーンEユニット
電話:080-4843-1045
※ 電話に出なかった場合は留守番電話をご利用ください。折り返しご連絡します。
※ 基本的に実店舗での営業はしていません。

【画像】
※ はらぺこ菓子店 天秤堂
※ 花井ゆり

※ この記事は、2018年9月時点の情報です。