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珍しい本格スリランカ料理!名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』オープン

名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』

画像:木村純子

名古屋ではまだ珍しいスリランカ料理のお店『セイロンカフェ&バー』が、8月8日(水)にオープンしました! スリランカの五つ星ホテル“タージ サムドラ”の元シェフが腕を振るう、本格的スリランカ料理を堪能できるお店です。

彩り豊かなメニューは女性を中心に話題を呼び、すでに大人気となっています。筆者もさっそくお店におじゃまして、初スリランカ料理をいただいてきました!

 

■お店は若宮南交差点角すぐ

名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』

画像:木村純子

お店は名古屋・大須の若宮交差点の南東にあります。はためくスリランカの国旗が目印ですよ。

名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』

画像:木村純子

店内はゆったりと広く、28席が用意されています。スリランカの絵画やムービーが流れていて、スリランカ気分を満喫できます。

名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』

画像:木村純子

壁に飾られているのは、料理に使われているスパイスやハーブをドライフラワーにしたもの。エスニックな良い香りが店内を包みます。

 

■大人気!『アーユルヴェーダ ワンプレート』

名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』

画像:木村純子

一番人気は、こちらの『アーユルヴェーダ ワンプレート』(税込1,200円)。8種類ものスリランカ料理のデリを満喫できるプレートにサラダが付いた豪華なセットで、ランチでもディナーでも注文可能です。ランチタイムの11時半~15時半は、コーヒーか紅茶(アイスorホット)も付いてきますよ。

ピリッとするデリから辛さのないデリまで様々で、混ぜながら食べるとさらに味わい深くなりおいしくいただけます。汗がでるような辛さはありませんが、スパイスが効いているのかじんわりと身体が熱くなってきます。

名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』

画像:木村純子

上に乗っているのは、ジャガイモと魚のすり身をあわせたコロッケ、揚げ玉子も添えられていて、かなりボリュームがあります。

日本ではすっかり馴染み深くなったインドカレーも7割くらい同じスパイスが使われているそうですが、味わいも見た目もまったく違うのが興味深いですね。

 

■ランチ限定メニューがお値打ち!

名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』

画像:木村純子

ランチ限定のお値打ちメニュー(税込850円)も人気です。『スリランカカレー&ターメリックライス』と『チーズナンカレー&5種類から選べるカレー』の2種類があり、どちらもサラダが付いてヘルシーですよ。

名古屋・大須『セイロンカフェ&バー』

画像:木村純子

お店のおすすめはこちら、スリランカ定番のビール『ライオンラガー』。キレがよく料理に合うとさっそく評判になっています。

 

いかがですか? スリランカの一流ホテルの元シェフが作る本場のスリランカ料理。ぜひ味わってみてくださいね!

<店舗情報>
ceylon cafe and bar(セイロンカフェアンドバー)
住所:愛知県名古屋市中区大須2-1-41
電話:080-4528-5066
営業時間:11:30~23:30(L.O. 23:00)※ 月曜日のみ11:30~15:00
定休日:不定休
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)

【画像】
※ 木村純子

※ この記事は2018年8月時点の情報です。