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食べられる宝石!? 祭nine.野々田奏が「SNS映え和スイーツ」を紹介!

画像:野々田奏

祭nine.黄色の野々田奏です!!

今回は僕のオススメでもあり、何かとSNSで話題の女性が好きな和菓子について調査してきましたよ!

 

■食べられる宝石「琥珀糖」って?

まず……皆さんは“琥珀糖”という和菓子があるのをご存知ですか! 琥珀糖は簡単に言うと寒天を溶かして甘みを加え固めたお菓子!です!(笑)

簡単すぎたかな……全然想像つきませんよね……

特徴としては、はなんといっても! 宝石のように輝くその見た目! 見るだけで満足できるお菓子。それが琥珀糖です。

“食べられる宝石”と言われるくらい美しいんです! だからSNSで映えること間違いなし!!!

そんなSNS映え写真にも今回はチャレンジしてみます♪

もちろん食べても美味しい琥珀糖ですが、まず……どこに売っているんだ!!!

デパートにあるらしいとの情報を頼りに、名古屋・栄へGO!

 

■1:菓匠 花桔梗の『シャンパン寒氷』と『寒氷』

1人でデパートに行くのは何か恥ずかしい……と思いつつ、大人の匂いが漂う和菓子コーナーへ!

おっ! あったぞ!!!

数は少ないですが愛知県のお店で琥珀糖を取扱うお店を見つけました!

まずは僕らの活動拠点名古屋で本店を構える『菓匠 花桔梗』さん!

画像:野々田奏/シャンパン氷(左)と寒氷(右)

菓匠 花桔梗さんではこの2種類を取り扱っていました!

どうです!!! この美しい見た目! こんなにも可愛らしく美しい見た目のお菓子なんてある?!

食べるのが勿体無いくらいですが、まずは寒氷の方から! 早速いただきまーすっっ!!!!

画像:野々田奏

んんん”ん”ん”ん”!!!!!

なんだこの食感は!!! 琥珀糖の食感は外は“シャリッ”、中は“プルルッ”!!

食べたこのない新たな食感。これは美味しいぞ!!!(^O^)

続いてシャンパン氷!

こちらもいい食感! そして味は寒氷とは違い大人な感じ……?

商品名に“シャンパン”とついていても、アルコール等は入っていないのでご安心を(笑)

両方ものすごく美味しい! 僕はとても好きなお味でした!

そして今回のテーマでもある、SNS映えしそうな写真も撮ってみましたよ(笑)

画像:野々田奏

おお。琥珀糖って見てるだけで涼しくなりませんか。これからの季節には最高のお菓子なのではないでしょうか!!!

 

■2:大口屋の『琥珀糖』

さぁそしてもう一店舗琥珀糖を取り扱っているお店を発見しました! それが、『大口屋』さん! こちらも愛知に本店が(^O^)

画像:野々田奏

色とりどりでやはり見た目最高。“食べられる宝石”ってだけありますね^ ^ さぁこちらもいざ実食!

と、こんな紙を発見。

画像:野々田奏

これはやるしかない! まずは一粒目をいただきます!!!

んんんん”ん”ん”ん”んん!!!!!

うん! これこれ! これだよ!!! この食感!!!!(笑)

食感がやはりくせになります。

味はプレーン、ブランデー、梅酒、ホワイトリキュールの5種類あるらしいのですが、一粒目はプレーンをいただきました!

んー!!!!! うんまーーーーい!

味は『菓匠 花桔梗』さんと同様大好きな味!!!

美味しいです(^O^) 美味しすぎてすぐもう一粒!となりましたが……まだ一粒目。

次は冷蔵庫で冷やして頂きたいなと思います!!!

~1時間経過~

さぁ! 冷えた頃かな?^ ^

それでは二粒目を頂きます!!!!

おおお! ひんやり!!! すごい!

中のプルプル部分がひんやり冷たくて美味しです! ブランデー味をいただきましたが……うん、ブランデー味ってなかなか無いから、この味だー!とはならないけど……(笑)

美味!

さぁ三粒目……さっきの冷蔵庫に入れるタイミングで冷凍庫に入れましたがまだまだかな……もう少し待ってみます(^O^)

待ちきれない! 「一晩冷やして」という事でしたが……一晩待てませんっ(笑)

てことで頂きます。

んんんん!!!!

こ!れ!は!!!!!!!

知覚過敏! わー!!!(笑)

食感はそんな思ったよりも硬くなりすぎず、でも、常温よりは濃密感を感じられる!!!

僕が食べてきた中では一番!かも!!! お風呂上がりに食べたい。

琥珀糖食べて思ったのが結構大人の味がするな。と(笑)

画像:野々田奏

食べてる自分大人だなぁ。みたいな(笑) そんな気分にもさせてもらえるお菓子ですよ!

 

■番外編:SNS映え抜群!両口屋是清の『ささらがた』

さぁ!! ここまで琥珀糖を紹介してきましたが、お店を見て回る中でSNS映えしそうでつい買ってしまった和菓子も紹介したいと思います……(笑)

こちら!

画像:野々田奏

どうですどうです! これは両口屋是清さんの『ささらがた』という商品です^ ^

まさに“SNS映え”そのものじゃないでしょうか(^O^) 素人の僕でもそこそこオシャレに撮れたんやないかなと自画自賛してしまうほど……

味も絶品でしたので皆さんにもぜひ! 食べて頂きたいです!

 

さぁ!

今回は売っていた琥珀糖についてレポートしましたが、琥珀糖は自分でも作ることができちゃうんですよ!!!!!! 次は自分で琥珀糖作りにもチャレンジしてみたいなと思います(^O^)

皆さんもぜひ! 僕のオススメ和菓子! そしてSNS映えする和菓子を食べてみてください(^O^)

【画像】
※ 野々田奏

※ この記事は、2018年7月時点の情報です。