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いよいよオープン!セントレア『フライト・オブ・ドリームズ』の注目グルメ

画像:FLIGHT OF DREAMS

2018年10月12日(金)、中部国際空港セントレアに、ボーイング787初号機をメインとした新複合商業施設『FLIGHT OF DREAMS(フライト・オブ・ドリームズ)』が登場します!

しかし、一体どんな施設なのか、まだまだ知らない方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、『FLIGHT OF DREAMS』がどのような施設なのか、また注目したい見どころ、特にグルメについて詳しくご紹介します。

■『FLIGHT OF DREAMS』とは?

画像:FLIGHT OF DREAMS

『FLIGHT OF DREAMS』は、空港島の南側、2019年度開業予定のLCC向け新ターミナルビルと、2019年秋ごろ開業予定の愛知県国際展示場の中間地点に位置する、飛行機の屋内実機展示と商業施設が併設した新複合施設です。

お食事やショッピングが、誰でも楽しめる場所になっています。

 

■世界にここだけ!ボーイング787初号機の展示エリア

画像:FLIGHT OF DREAMS

この施設の見どころは、やはり世界の中でもここにしかない『ボーイング787初号機(ZA001)』がメインの展示エリア。

このエリアでは、1人でも多くの人々に航空機産業や空港業界の魅力を知ってもらうため、航空機産業や航空業界について楽しく学べる体験型コンテンツが設置される予定です。

現段階では仮称のようですが、下記のコンテンツがお目見えするとのこと。

(1)超体感演出

画像:中部国際空港

ZA001号機実機と空間全体を使ったプロジェクションマッピング。まるで飛行機が飛んでいるかのような気分が味わえる演出が魅力的。

(2)お絵かき飛行機

画像:中部国際空港

来場者が描いた飛行機が、ドーム空間内の空を飛び回るコンテンツ。タブレットで操縦もでき、飛行機が飛ぶ仕組みも学べますよ。

(3)紙ヒコーキを飛ばす

画像:中部国際空港

紙飛行機を折って光のゲート空間に飛ばすことができます。こちらも、“飛ぶ”ことの仕組みを学ぶことが可能。飛距離によって光のゲートの音や色が変わるので、何度も新鮮な演出を楽しめます。

(4)お仕事体験

パイロット、キャビンアテンダント、整備士など航空会社の仕事には夢とロマンが詰まっていますよね。そんな航空に関わる仕事をバーチャル体験することができます。

※ 名称はいずれも仮称

子どもから大人まで、幅広い世代の人々が抱く空への夢や、憧れを生む場所になりそうです!

 

■シアトルがコンセプト!魅力満載のグルメエリア

画像:FLIGHT OF DREAMS

施設内の商業エリアは、ボーイング創業の地であるシアトルを中心とする、アメリカ北西部の再現がメインコンセプト。

同地域の街並みをイメージした内装デザイン、そして同地域に本拠地を持つ飲食・物販ブランドの名品や人気料理が楽しむことができる店舗が盛りだくさんです。

日本初出店となる現地のオリジナルブランドの店、シアトルなどアメリカ北西部からの直輸入で日本初お目見えの商品を紹介する店、シアトルをイメージした新業態の店など、新鮮味ある魅力的なお店が入る予定となっています。

具体的な店舗名は下記。

店舗名 ジャンル ポイント
THE PIKE BREWING RESTAURANT&CRAFT BEER BAR(ザ・パイクブリューイングレストラン&クラフトビアバー) クラフトビール・アメリカン料理 日本初上陸のビアレストラン
STARBUCKS(スターバックス) コーヒー・サンドイッチ・ペストリー 世界的に最も有名なカフェ
FRAN’S CHOCOLATES(フランズチョコレート) チョコレート

ソルトキャラメルチョコレートを味わえる日本で唯一の店舗

Beecher’s Handmade Cheese(ビーチャーズハンドメイドチーズ)

チーズ料理・クラフトチーズ

日本初出店のチーズ専門店
Ethan Stowell PIZZA&PASTA(イーサンストゥウェルビザアンドパスタ)

ピザ・パスタ

日本初出店のシアトルで人気のレストラン
THE PIKE SHOP BEER,WINE&MORE(ザパイクショップビアワインアンドモア) クラフトビール・ワイン ここでしか買えない数量限定のオリジナルラベルのビールがあるお店
Eltana(エルタナ) ベーグル シアトル発の釜で焼くハンドメイドベーグル専門店
HELLO SEATTLE(ハローシアトル) 菓子・食品・雑貨

日本ではここでしか手に入れることの出来ない商品あるお店

Chowder’s(チャウダーズ) スープ料理

シアトルやボストンから直輸入した濃厚な味わいのスープを味わえるスープ店

OREGON ATTIC(オレゴンアティック) 菓子・食品・雑貨

人気ティーブランド“Steven Smith Teamaker”やオレゴンの農産品を使用したグロッサリーなど特産品が購入できるお店

CAMPFIRED GRILL BEEF STEAK TahomaFuji(キャンプファイヤードグリルビーフステーキタホマフジ) 薪焼きステーキ

高品質のUSビーフと国産牛が手頃に味わえるステーキ店

SEATTLE FISH MARKET(シアトルフィッシュマーケット) シーフード料理

地元名古屋の鮮魚店が直営する新業態店舗

MOLNODADISH IT YOURSELF(モルノダディッシュイットユアセルフ) カスタムボウルサラダ

今話題のカスタムボウル専門店の新業態

SHIRO KASHIBA(シロウ カシバ) 寿司・丼

日本初出店の本格江戸前寿司

Foodie’s Stand(フーディーズスタンド) ジェラート・ワッフル

名古屋の人気パンケーキ店『HoiHoi』の新業態

FUJIYAMAGO★GOSEATTLE RAMEN STAND(フジヤマゴーゴーシアトルラーメンスタンド) ラーメン 地元名古屋の有名ラーメン店の新業態

 

航空機の主翼の真下に広がるフードコートに、迫力ある実機を間近に眺めながら楽しむお食事やショッピングは、普段味わうことができない非日常的な時間を過ごせること間違いなしです。

 

■特に注目のお店はコレ!

画像:FLIGHT OF DREAMS

『FLIGHT OF DREAMS』にオープンするお店のうち、注目度の高い店舗をピックアップしてご紹介します。

(1)FRAN’S CHOCOLATES(フランズチョコレート)・・・日本初出店

『FRAN’S CHOCOLATES(フランズチョコレート)』は、1982年にシアトルで1号店をオープンした、長く広く愛されているチョコレート店です。

目玉は、なんといっても『ソルトキャラメル』チョコレート! フライト・オブ・ドリームズは、そんなソルトキャラメルを日本で唯一味わえる店舗です。

環境にも配慮されたチョコレートは、オーガニックやフェアトレードの素材が使われており、全て手作り。

味はもちろん、職人の丁寧な想いにも注目です。

(2)Beecher’s Handmade Cheese(ビーチャーズハンドメイドチーズ)・・・日本初出店

『Beecher’s Handmade Cheese(ビーチャーズハンドメイドチーズ)』は、熟練のチーズメーカー。シアトルの観光名所『パイクプレイスマーケット』には、ビーチャーズハンドメイドチーズのチーズ専門店があり、非常に人気のスポットンオひとつです。

着色料や化学調味料、保存料を一切使用していないチーズは、安心安全。

本場アメリカでも人気の『マック&チーズ』やホットグリルサンド等が楽しめますよ。

(3)Ethan Stowell PIZZA&PASTA(イーサンストゥウェルビザアンドパスタ)・・・日本初出店

こちらも、シアトルにある人気店。日本初出店です。

オーナーシェフのイーサン・ストゥウェル氏は、シアトル・タコマ国際空港でのデルタ航空の料理監修や、シアトルマリナーズと連携したメニューの開発等の経験もある実力派。

フライト・オブ・ドリームズでは、手捏ねピザや生パスタなど「シンプルであること、新鮮な食材を使うこと、料理自体に主張を持たせること」というシェフの心意気を忠実に再現したオリジナルレシピを楽しむことができます。

 

いかがでしたか? 注目の『FLIGHT OF DREAMS』。愛知県にできる非日常な空間を、ぜひ味わいにいってみてくださいね!

<施設概要>
FLIGHT OF DREAMS(フライト・オブ・ドリームズ)
住所:愛知県常滑市セントレア1-1

【参考】
※ FLIGHT OF DREAMS 2018年夏OPEN予定-中部国際空港セントレア

【画像】
※ 中部国際空港株式会社

※ この記事は、2018年7月時点の情報です。

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