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ブルーチーズ味も!? 名古屋・大須『よもぎ埜』の変わった豆菓子とは

画像:河村弘子

皆さん、お菓子は好きですか? お菓子には、チョコレート、クッキー、ケーキ、和菓子と色々な種類がありますよね。

本日は、そんなお菓子の中から名古屋市中区・大須にある、お豆を使った豆菓子専門店『よもぎ埜(よもぎの)』をご紹介いたします。

■健康とおいしさを求めた「オリジナル豆菓子」

画像:河村弘子

名古屋市中区大須にある『豆ぎゃらりぃ よもぎ埜(よもぎの)』は、創業12年目の豆菓子専門店です。

“美味しく・お洒落に・健やかに”をコンセプトに、新しい感覚のオリジナル豆菓子を製造・販売しています。

画像:河村弘子

豆と聞くと、小豆・大豆・そら豆などを思い浮かべると思いますが、こちらの豆菓子にはひよこ豆やコーヒー豆、白花豆、カシューナッツ、落花生、アーモンドとさまざまな豆が使われているんですよ。

季節により使われる豆も変わっていきますので、季節ごとに商品も入れ替わっています。

画像:河村弘子

カリカリとした食感だけでなく、ふっくら炊き上げたものもあり、意外な味わいも楽しめますよ。

さらに、ペペロンチーノ味やわさび、黒胡椒などのおつまみ系、カフェオーレ、ドライフルーツとくるみ、ココナッツとショコラなど変わり種も豊富なラインナップ。常時30種類もの商品が店頭に並びます。

画像:河村弘子

画像:河村弘子

また、店内にて販売中の商品はすべて試食が可能! 実際に味わってからお気に入りを購入することができるところがいいですよね。

 

■食べるべき!人気ベスト3と季節限定豆菓子

店内にはとってもたくさんの豆菓子が並ぶので、どれにしようか悩んでしまうことも。

そこで、最新の人気ランキングを店長さんに教えていただいたので、写真付きでご紹介しますね。

1位 『黒胡麻とうふ豆』432円(税込)

厳選された落花生に黒胡麻を巻き込み、とてもやわらかな食感に仕上げた一品。

黒胡麻の香りがとっても優しく、世代問わず人気なんだそうですよ。

画像:豆ぎゃらりぃ よもぎ埜

2位『COCO花豆』756円(税込)

ふっくら炊き上げた白花いんげん豆をグランマルニエ酒に漬け込み、フランス産ヴァローナ社の最高級ココアパウダーで仕上げた一品です。

冷蔵保存が必要な商品で、豆菓子というよりスイーツと呼びたくなるおいしさです。

画像:豆ぎゃらりぃ よもぎ埜

3位『ブルーチーズ豆』432円(税込)

口に入れるとブルーチーズ特有の香りが広がり、癖になる豆菓子でワインに大変よく合います。

おつまみにオススメの商品で、手土産にも人気とのこと。

画像:豆ぎゃらりぃ よもぎ埜

(番外編)オススメ限定品 『さくら豆』432円(税込)

そして最後に店長さんのオススメ商品を伺いました。

画像:豆ぎゃらりぃ よもぎ埜

それがこちら。今の時期だけの限定品で、桜の花と葉の塩付けしたものを寒梅粉と共に落花生に巻き込んだ『さくら豆』。お口の中に広がる優しい味が特徴です。

花は桜湯としていただくこともでき、豆菓子のお供にピッタリなんだそう。

 

いかがでしたか?

自宅用にはもちろん、手土産にも喜ばれそうですね。子どものおやつや、大人のおつまみとして買う方も多いそうですよ。

<店舗情報>
豆ぎゃらりぃ よもぎ埜
住所:愛知県名古屋市中区大須四丁目5-10
アクセス:名古屋市営地下鉄上前津駅1番出口より徒歩5分、矢場町駅 3番出口より徒歩5分
電話:052-387-7763
営業時間:10:30~18:00
定休日:日曜日・第三月曜日

【画像】
※豆ぎゃらりぃ よもぎ埜
※河村弘子

※ この記事は、2018年3月時点の情報です。