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30品目以上の食材を巧みに使用!名古屋『ステアーズ』のランチは体に優しく芸術的

守山区・ステアーズ

画像:大橋千珠

一度にいろんな種類のメニューを食べたい方にぴったりのお店が、名古屋・守山区に登場しました!

それが今年のはじめに元割烹の料理長がオープンした『カフェ ステアーズ(cafe STAIRS)』。体に優しく彩り豊かな料理を食べることができるとして、連日人気のカフェです。

特に、注目したいのはなんと30品目以上もの食材を使ったプレートランチ。芸術品のような美しさとおいしさを兼ね備えているそうです。さっそくご紹介しましょう。

 

■素材の食感を楽しめる『カフェ ステアーズ』

名鉄瀬戸線小幡駅徒歩3分のところにある『カフェ ステアーズ(cafe STAIRS)』。オーナーシェフは元割烹の料理長として、日本料理を極めた方です。

調味料の使用は最小限でとどめ、とことん素材の良さを引き出す料理を、こだわりと持って作ります。

食感や風味も大事にされており、シャキシャキ、しっとり、ふんわり、つるん、といった色々な食感を楽しめるのもステアーズならでは。

 

■30品目以上を使用!『ステアーズ和プレートランチ』1,500円(税込)

守山区・ステアーズ

画像:大橋千珠

今回筆者は、見るからに豪華な『ステアーズ和プレートランチ』(税込1,500円)をいただきました。

なんと30品目以上の食材を巧みに使っているだとか。提供されるプレートは、彩も美しくまさに芸術そのもの。食べるのがもったいなくなっちゃいますね。

メニューは日替わりで旬の食材を使っているそうです。いつ行っても違った食材を味わえるのは嬉しいですね。

守山区・ステアーズ

画像:大橋千珠

ちなみにこのように店内にあるボードに、メニューが細かく書かれているのでわかりやすいです。

野菜もたっぷり食べられるし、刺身などの魚やお肉など、タンパク質もしっかりとれます。素材の味が生きているので、一つひとつのメニューをじっくり堪能できますよ。

守山区・ステアーズ

画像:大橋千珠

筆者のお気に入りは、この炊き込みご飯。出汁がばっちり効いていて優しい味わいでした。

 

■明るくスタイリッシュな店内、靴をぬいでゆっくりくつろげる

守山区・ステアーズ

画像:大橋千珠

お店は建物の2階にあり、靴を脱いで入ります。床暖房になっていて暖かいのでご安心を。

店内は白とオレンジを基調としてスタイリッシュな空間です。

席はカウンターとテーブルがあります。カウンターに座るとシェフが料理をしているところを間近で見られるので、ライブ感があっておすすめですよ。

ランチは女性のお客さんが多いとのことですが、ディナーは男性も珍しくないそうです。気軽に入れる雰囲気なので、お友だち同士や家族での食事にも利用できそうです。

守山区・ステアーズ

画像:大橋千珠

駐車場は敷地内に7台あります。近くにはコインパーキングもあるので車で行くのが便利です。※ コインパーキングはお客さん負担

 

いかがですか?

素材の味を楽しめる豪華なプレートに驚きました! ぜひみなさんも訪れてみてくださいね。

<店舗情報>
カフェ ステアーズ(cafe STAIRS)
住所:愛知県名古屋市守山区小幡常燈13-13
電話:052-797-5569
営業時間:11:00~16:00、18:00~22:00(月曜日は16:00まで)
定休日:火曜日、月曜日の夜

【画像】
※ 大橋千珠