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レンジで6分!包丁要らずで楽ちん「ベーコンレタスのスープペンネ」♪

おはようございます♪

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました。フードデザイナーのタラゴンです♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

パスタ

今日の主役はこちら、早ゆでパスタ。

今日は忙しい朝の強い味方、早ゆでパスタで♪3分で茹であがりますが、今日はもっと楽チンにレンジ加熱で作ります。

材料も手でちぎるので包丁いらず、耐熱容器に入れてレンジ加熱すれば洗い物もナシ!だけどボリュームたっぷり、食べ盛りの男子朝食にもおすすめながっつりヘルシーな1杯です。

朝忙しいけどちゃんと食べたい、野菜も食べたい!という方にとってもおすすめ。

ペンネ系レシピならこちらがおすすめ、しゃきしゃき食感がおいしいれんこんとベーコンのピリ辛アラビアータ(レシピ☆)かぼちゃときゅうりのジェノベーゼサラダ(レシピ☆)がおすすめです♪というわけで、まずは材料の紹介です。

レンジで6分!包丁要らずで楽ちん「ベーコンレタスのスープペンネ」♪

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調理時間:6分 人数:1人分

材料&分量

  • 早ゆでパスタ(早ゆで3分ストレートマカロニを使用) 30g
  • ベーコン 1枚
  • レタス 2枚
  • (A)水 300ml
  • (A)コンソメ 小さじ1と1/2
  • (仕上げに)あらびきコショウ、パプリカパウダー 適量

作り方・手順

1)大きめな耐熱容器にパスタ、(A)、ちぎったベーコンを入れふんわりとラップをし、600wで4分加熱する。(規定時間+1分が目安です)

2)レンジから取り出し食べやすい大きさにちぎったレタスをのせる。さらに1分半加熱したら器に盛り、あらびきコショウ、パプリカパウダーをかけてできあがり。

調理のポイント

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ベーコンのかわりにソーセージなどでもOK!また、ヘルシーにボリュームアップしたい場合は、ドライパックのお豆を加えるがおすすめです。

今日はカラフルなメゾンカイザーのパンも一緒に添えました。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

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